arvid@sifo.no

Søk:
Publikasjoner > Paper og foredrag > Tidligere år

Paper og foredrag

Amilien, Virginie (2002). Smak og opplevelser. Paper presentert på Smakeriet, Røros, september 2002
Amilien, Virginie (2001). A la recherche d'une culture de l'alimentation en Norvège. Paper presented at the ICAF Conference. Maison Française d'Oxford 19th October 2001
Amilien, Virginie (2004). La cuisine comme territoire : entre famille et consommation. Paper presented at the ICAF Seminar, University of Bordeaux, November 23, 2004
Amilien, Virginie (2004). Goûts et couleurs alimentaires : Une présentation de la culture de l'alimentation en Norvège. Paper presented at le Centre Culturel Francais, Oslo, November 03, 2004
Amilien, Virginie (2004). Tradisjonell norsk matkultur i et mentalitetshistorisk perspektiv. Forelesning holdt ved Norges landbrukshøgskole, Ås, 21. april 2004
Amilien, Virginie (2004). Eating out : fremveksten av norsk restaurantkultur. Forelesning holdt ved Institutt for Kulturstudier, Uio, 28. april 2004
Amilien, Virginie (2004). Askeladden i kappestridd med trollet, eller noen perspektiver på lokal mat i Norge. Foredrag holdt ved NBG Smakeriet, Røros, 15.-16. oktober 2004
Amilien, Virginie (1999). Is grandmother`s cuisine traditional food? : A concept definition in tourism research. Paper presented at thea 8th Nordic Symposium in Hospitality and Tourism Research, Alta, Norway, November 18-21, 1999
Amilien, Virginie (2005). Turtle soup and thick sour milk : Some social and cultural perspectives on food habits in the city of Oslo, 1800-2000. Presented at the Ninth Symposium of the International Commission for Research into European Food History (ICREFH), Berlin, September 20-25, 2005
Amilien, Virginie (2005). The Local Food Products in France and Norway : Comparative Representations of Pélardon (France) and Gamalost (Norway) study about two local products . Paper presented at the Colloque « Au nom de la qualité : Quelle(s) qualité(s) demain, pour quelle(s) demande(s) » - In the name of quality- organised by la Société Française d’Économie Rurale et l’ENITA de Clermont-Ferrand, October 5-6, 2005
Amilien, Virginie (2005). Transformations de réseau acteur : de local à terroir : Le cas du lait épais de Røros. Paper presented at the Colloque « Au nom de la qualité : Quelle(s) qualité(s) demain, pour quelle(s) demande(s) » - In the name of quality- organised by la Société Française d’Économie Rurale et l’ENITA de Clermont-Ferrand, October 5-6, 2005
Amilien, Virginie (2005). Tre perspektiver fra 20 nye kjøkken. Kurs om norsk matkultur, UMB, Ås, 22. mars 2005
Amilien, Virginie (2005). Om merking av lokale matprodukter. Foredrag holdt ved Matmerk, Oslo, 2. september 2005
Amilien, Virginie (2005). Une approche du goût en France et en Norvège à travers deux fromages de terroir. Foredrag holdt ved Smakens uke, le Centre Culturel Francais d'Oslo, 2. november 2005
Amilien, Virginie (2006). From local to local : Local Products between Local Places and Global Myths . Amilien V., Ferras N. and Fort F Paper proposed at the ESF workshop « Local food in Europe ». 14-16 June 2006. Bordeaux. France
Amilien, Virginie (2006). Om norske matvaner og lokal mat i et forbruksperspektiv. Til nettverkssamling for produsenter av lokal mat ved Ørland Kysthotell, 25 april 2006.
Amilien, Virginie (2007). Norsk matkultur og tradisjonsmat. Forelesning holdt ved studiet for yrkesfaglærere i mat- og restaurantfag, Høgskolen i Akershus, 5. desember 2007
Amilien, Virginie (2007). Synthèse et vision nordique du concept de terroir. Paper presented at Colloque international Terroir, tourisme et gastronomie. Université Lyon 2, Manufacture des tabacs, Desember 3, 2007
Amilien, Virginie (2007). Entre nature et culture : vision impressioniste des habitudes alimentaires norvégiennes. Foredrag holdt ved Alliance francaise, Oslo, 13. mars 2007
Amilien, Virginie (2007). Les habitudes alimentaires norvégiennes en images et couleurs. Foredrag holdt ved Norge-Normandie foreningen, Stabekk, 16. april 2007
Amilien, Virginie (2007). Norsk matkultur. Kurs holdt ved Høgskolen i Nesna, Bardal - 8 timer - 26. april 2007
Amilien, Virginie (2007). Etniske perspektiver på norsk matkultur : mellom tradisjon og fornyelse. Foredrag holdt ved den Fransk kultur senteret under Smakens uke 2007, 17. oktober 2007
Amilien, Virginie (2007). Sosiale og kulturelle perspektiver på mat : etnisitet, politikk og matkultur. Forelesninger holdt ved Høgskolen i Telemark (HiT), Mastergrad Delemne Kropp, mat og helse. Porsgrunn, 8. november 2007
Amilien, Virginie (2008). Tradisjon, ferskhet og identitet: noen betraktninger om forståelse av lokal mat . Foredrag holdt ved Edderkoppen - nettverk for kulturarv og verdiskaping, 31. januar 2008, Åker gård , Hamar
Amilien, Virginie (2008). Norsk matkultur og tradisjonsmat. Forelesninger holdt ved studiet for yrkesfaglærere i mat- og restaurantfag, Høgskolen i Akershus, 15. august 2008
Amilien, Virginie (2008). Lokal mat : et norsk fransk perspektiv. Foredrag holdt ved KSL Matmerk, Oslo, 24. september 2008
Amilien, Virginie (2008). Mat i etnisk og politisk perspektiv : innføring i norsk matkultur. Forelesninger holdt ved studiet for samfunn og psykisk helse, Masterstudiet ved høgskolen i Telemark, Porsgrunn, 13. november 2008
Amilien, Virginie & Annechen Bugge (2003). Kitchen Stories - Transmission of food culture in the daily life of a Norwegian City . Presented at the 8th Symposium of International Commission for the Research into European Food History (ICREFH), 'The diffusion of food culture: cookery and food education in Europe', Prague, September 30, October 5, 2003
Amilien, Virginie; Runar Døving, Gun Roos & Anders Nyberg (2000). Global and Local Food in the Norwegian Food System : A comparative study between etaing in an eating out. Paper presented at the Millenial Stews: Food and Food Systems in Global City, New York, June 1-4, 2000
Amilien, Virginie & Fatiha Fort (2008). Consumer and local food: common results from France and Norway. Speech given at the French-Norwegian seminar ”Consumer conception of local food”, Norwegian Museum for Agriculture in Ås, April 21, 2008
Amilien, Virginie & Atle Wehn Hegnes (2002). The cultural smell of fermented fish : A view of the development of local product in Norway. Paper at the Colloque SYAL, Montpellier, Oktober, 2002
Amilien, Virginie & Atle Wehn Hegnes (2006). Tradisjonsmat : Tanker rundt et begrep og dets bruk i det norske samfunnet i dag. Matmerk - 10. november
Amilien, Virginie; Atle Wehn Hegnes & Henry Notaker (2008). La pomme de terre en Norvège : ou les transformations d’un aliment cultivé en un aliment culturel. Paper, in French and English, presented at La Pomme de Terre de la Renaissance au XXIe siècle : Histoire, Société, Économie, Culture. Colloque organisé par le Centre d’Histoire de la Ville (CeHVi) et l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l‘Alimentation (IEHCA) de Tours, November 18-20, 2008
Amilien, Virginie & Alexander Schjøll (2008). Presentation of final results from Norway. Speech given at the French-Norwegian seminar ”Consumer conception of local food”, Norwegian Museum for Agriculture in Ås, April 21, 2008
Amilien, Virginie & Alexander Schjøll (2008). Between lack of knowledge and strong expectations : a consumer approach of mountain. Paper presented at the first international seminar about The development of mountain quality food products : Consumption, Production, Distribution” (EuroMARC, Euromontana) Brussels, November 6, 2008
Amilien, Virginie; Hanne Torjusen & Gunnar Vittersø (2004). France has champagne, Norway has tjukkmjølk : Local views on a local product in a global perspective. Paper presented at IRSA XI World Congress of Rural Sociology: Globalisation, Risks and Resistance. Working group 17 Quality and identity in food supply chains: new challenges within globalisation, Trondheim, July 25-30, 2004
Bandlien, Charlotte Bik (2008). On the Style Site*. Vitenskapelig paper presentert i arbeidsgruppen "Refleksive feltarbeidspraksiser og forestilte fellesskap - eksempler fra visuell antropologi, kunst og materiell kultur" på Norsk Antropologisk Forenings årskonferanse, Oslo, 24. mai 2008
Bandlien, Charlotte Bik (2008). Kultur og Kommunikasjon. Foredrag for bachelorprogrammet "Kultur og kommunikasjon" ved Universitetet i Oslo, Oslo, 9. april 2008
Bandlien, Charlotte Bik (2005). Design og Symbolverdi. Gjesteforelesning ved Institutt for Industridesign; kurs i visuell antropologi, Arkitektur- og designhøgskolen i Oslo (AHO), Oslo, 6. oktober 2005
Bandlien, Charlotte Bik (2005). Retromøbler, Unikhet og Identitet. Populærvitenskapelig foredrag på Norsk Forms "kveldsmøte", DogA, Oslo, 13. april 2005
Beckstrøm, Jan Roar (2005). Velkommen Lidl?. Foredrag holdt ved Norsk Gartnerforbund, Lillehammer, 14. januar 2005
Beckstrøm, Jan Roar & Arne Dulsrud (2005). The Battle for Shelf Space. Paper presented at the 12th INTERNATIONAL CONFERENCE ON RETAILING AND SERVICES SCIENCE, JW Marriott Grande Lakes hotel, Orlando, July 21 - 24, 2005
Beckstrøm, Jan Roar & Arne Dulsrud (2005). Joing Marketing in the form of slotting allowances. Paper presented at 12th EIRASS Conference on Retailing and Consumer Services, Orlando, July 21-24, 2005
Berg, Lisbet (2007). Forbrukerkompetanse : er det mulig å holde seg orientert i telemarkedet?. Foredrag holdt ved PT-forum, Gamle Logen, Oslo, 17. april 2007
Berg, Lisbet & Elling Borgeraas (2003). Hindrances for mobility in the bank market. Paper presented at the 6th Conference of the European Sociological Association, Murcia, September 23-26, 2003
Berg, Lisbet & Mari Teigen (2007). Gendered consumer competences in households with one versus two adults. Paper presented at the Nordic Consumer Policy Ressearch Conference in Helsinki, October 3-5, 2007
Bergh, Tone Kristin (2000). Produkttesting - komfyrers bruksegenskaper og design. Foredrag holdt ved Institutt for Produktdesign ved NTNU i Trondheim
Bergh, Tone Kristin & Sigrid Knutsdatter Helstad (2004). Teknikk og funksjon i hverdagen. Foredrag holdt ved etterutdanningskurs for lærere i heimkunnskap, Kongsberg 24. april 2004
Bjerck, Mari & Ingun Grimstad Klepp (2008). Wardrobe studies in Norway. Paper presented at CBS Copenhagen Business School, NOS-HS Explorativ workshop: Wardrobe studies, Copenhagen, November 27, 2008
Bjune, Maria & Hanne Torjusen (2005). Community Supported Agriculture (CSA) in Norway - : a context for shared responsibility. Paper presented at the II Consumer Citizen Network International Conference, "Taking Responsibility", Bratislava, Slovakia, May 26-27, 2005
Borch, Anita (2004). Borte - hjemme - uavgjort? : når hjemmet blir arena for digitale pengespill. Foredrag holdt ved 4. nordiske konferanse om spilleavhengighet, Stiftelsen Nordiska Sällskapet för Spelberoande, SNSUS, Lillehammer, 29.-30. mars, 2004
Borch, Anita (2004). Gambling at home. Paper presented at the PhD course Consumption Theories, canon and classics, Nyborg/Odense, April 30 – Mai 04, 2004
Borch, Anita (2005). Digital gambling i tradisjonelle hjem. Foredrag holdt ved sosiologisk vinterseminar 7.-9.januar 2005
Borch, Anita (2002). Taming wild products : Some theoretical and methodological challenges in empirical research of adoption and use of new, digital ICT products. Paper to the ETE-Workshop in Jena, 28.03-02.04-2002
Borch, Anita (2000). Children and Advertising on the Internet : A content analysis of Internet advertising kinds and tools. Paper presented at The 1th European Consumer Congress in Donostia-San Sebastián, Marsh 29th-31st, 2000
Borch, Anita (1999). Deconstructing the Internet Market : A Critical Consumer Perspective. Paper to the conference Exploring Cyber Society, Newcastle, July 1999
Borch, Anita (2005). Studying balanced consumption. Paper presented at the 7th conference of European sociological association, Rethinking inequalities, Torun, September 9-12, 2005
Borch, Anita (2005). What makes science reliable? : a culture-historical incite to discussion. Paper to the course in social science theory, University of Oslo, Spring 2005
Borch, Anita (2005). What makes science reliable?. PhD-paper levert til kurset i Vitenskapsteori, UIO, 25.-27. april 2005
Borch, Anita (2005). On the changing role of data: truth and trust in metaphysical science : an incite to discussion. Essay to the PhD course “The Analysis of Narratives” at the Bodø Regional University, Spring 2005
Borch, Anita (2005). Digital gambling i tradisjonelle hjem. Foredrag holdt ved Nordisk Seminarium om spel- och spelberoendeforskning, Helsingfors, 14.-16. mars 2005
Borch, Anita (2006). Pengespill i nyhetene. Høgskolen i Lillehammer - 12. januar
Borgen, Svein Ole; Eivind Jacobsen & Anne Moxnes Jervell (2004). Animal welfare as a food quality attribute. Paper presented at IRSA XI World congress of Rural Sociology: Globalisation, Risks and Resistance. Working Group 30 Food: new desires, new concerns and new forms of consumption, Trondheim, July 25-30, 2004
Borgeraas, Elling (2003). Minstestandard for forbruk. Foredrag på Fattighuset, Oslo, 17. desember 2003
Borgeraas, Elling (2003). Standardbudsjett som grunnlag for kredittvurderinger. Foredrag på SPAMA kurs, Leangkollen, Asker, 7. oktober 2003 og Rica Hotell, Oslo, 9. desember 2003
Borgeraas, Elling (2003). Hvordan beregne livsoppholdssatser ved kredittvurderinger og under gjeldsordning?. Foredrag for DNB på Soria Moria Hotell, Oslo, 5. desember 2003
Borgeraas, Elling (2003). Sykdom, levekår og forbruk: Økonomiske utfordringer ved langvarig alvorlig sykdom. Foredrag for Kognitiv Rehabiliteringsenhet Sunnaas sykehus, Ingeniørenes Hus, Oslo, 21. november 2003
Borgeraas, Elling (2003). Standardbudsjettet – hvordan kan det brukes i kreftomsorgen?. Foredrag for Kreftforeningen, Oslo, 5. november 2003
Borgeraas, Elling (2003). Standardbudsjettet – hvordan kan det brukes i undervisningen?. Foredrag holdt ved Høgskolen i Buskerud, 26. september 2003
Borgeraas, Elling (2004). Standardbudsjettilnærmingen i et Nordisk velferdsstatlig perspektiv : teoretisk og empirisk perspektiv på standardbudsjettet. Inlegg holdt ved NMR-seminar om standardbudsjettarbeidet i Norden, Reykjavik, 30. august 2004
Borgeraas, Elling (2004). Standardbudsjettarbeidet i Norge, oppbygging og praktisk anvendelse : inklusiv ”grønt budsjett”. Innlegg holdt ved NMR-seminar om standardbudsjettarbeidet i Norden, Reykjavik 30. august 2004
Borgeraas, Elling (2004). Minstestandard for forbruk : norske erfaringer med kobling mellom standardbudsjettet og sosialpolitikk. Innlegg holdt ved NMR-seminar om standardbudsjettarbeidet i Norden, Reykjavik, 30. august 2004
Borgeraas, Elling (2004). Minstestandard for forbruk – en standard for sosialhjelp. Paper presentert ved NOVA, Oslo, 11. mars 2004
Borgeraas, Elling (2004). Bruttonorm for økonomisk sosialhjelp – en vellykket reform?. Paper presentert for Fredrikstad kommune, 06. juli 2004
Borgeraas, Elling (2004). Kreft og levekår – noen grunnleggende perspektiver. Foredrag holdt for Kreftforeningen, 4. november 2004
Borgeraas, Elling (2006). Knapphetens økonomi. FAMI seminar, FAFO - 19. juni
Borgeraas, Elling (2006). Forbruk og levekår i norske familier. Aschehougs etterutdanning for lærere i videregående skole - 2006
Borgeraas, Elling (2006). Minstestandard for forbruk. Fagdag og funksjonsevne og velferd hos sosialhjelpsmottakere, Fylkesmannen i Vestfold - 28. september
Borgeraas, Elling (2006). Utsatthet og fattigdom i velferdssamfunnet. foredrag holdt på konferansen "Penger til besvær", Sosial- og helsedirektoratet, Høgskolen i Lillehammer - 24. oktober
Borgeraas, Elling (2006). Ensliges forbruk. Foredrag for aleneboerforeningen - 30. oktober
Borgeraas, Elling (2006). Universelle vs. individuelle velferdsordninger : Et forsvar for den nordiske velferdsmodellen. LO i Oslo, Seminar om fattigdom - 12. september
Borgeraas, Elling & Espen Dahl (2007). a comparison of three concepts. Paper presented at the Nordic Consumer Policy Research Conference, Helsinki, October 3-5, 2007
Borgeraas, Elling; Eivind Stø & Christian Poppe (2004). Research to the benefit of consumers?. Paper presented at the 2004 Marketing and Public Policy Conference, Marriott University Park, Salt Lake City, May 21-22, 2004
Brusdal, Ragnhild (2002). De unges forbrug og de kompetente forbrugere i "Tendenser i unges forbrugeradfærd og ungdomskultur" Nordisk Ministerråd konsument. Paper presentert ved Nordisk dialogseminar, Nordisk ministerråd/Forbrugerinformationen, København, 9. november 2002
Brusdal, Ragnhild (2004). The Impact of Characteristics of Self and Consumption of Cloths on Self-Positioned Popularity Among Boys and Girls. Paper presented for the ESA-workshop on Sociology of Consumption, Copenhagen, August 26-28, 2004
Brusdal, Ragnhild (2005). Good and bad consumption - Parents and children’s consumption. Paper presented at Children and Youth in Emerging and Transforming Societies, Childhoods2005, Oslo, June 20–July 3, 2005
Brusdal, Ragnhild (2006). De kostbare barna : Barn/unge/familier - fattigdom - sosial inklusjon : Kommunale erfaringer og utfordringer. Oslo 4. og 5. september
Brusdal, Ragnhild (2006). Kommersielt press i Norden. Frokostseminar, Norsk markedsanalyse forening - januar
Brusdal, Ragnhild (2006). Kommersielt press mot barn og unge. Familie- og kulturkomiteen på Stortinget - 4. april
Brusdal, Ragnhild (2006). Children as consumers - competente or not? : An Empirical Study of Parents in the Nordic Countries. Paper presented at Child and Teen Consumption 2006, 2nd international conference, Copenhagen - 27. og 28. april
Brusdal, Ragnhild (2008). Little emperors in an affluent society. Key note speaker at Child and Teen Consumption 2008, Trondheim, April 24, 2008
Brusdal, Ragnhild & Lisbet Berg (2002). Growing up consuming : Gender and age differences in spending own money or relying on parental support in financing consumer goods among Norwegians aged 8 to 24 years. Paper presented at the Annual Nordic Sociological Conference in Reykjavik, Iceland
Brusdal, Ragnhild & Randi Lavik (2005). Young hedonist and rational grown ups? : a closer look at consumer identities in Norway . Paper presented at the 7th conference of European sociological association, Rethinking inequalities, Torun, September 9-12, 2005
Bugge, Annechen (2000). Det norske matvaremønsteret. Forelesing ved Westerdals reklameskole, Oslo, 2000
Bugge, Annechen (2001). Et forsøk på en sosial tekstanalyse av den norske mathverdagen. Paper ved Dr.Polit kurs i diskursanalyse, UiO, 2001
Bugge, Annechen (2004). "Vi spiser vanlig norsk mat". Forelesning holdt ved institutt for kulturstudier Etno 2040, Universitetet i Oslo, 21. april 2004
Bugge, Annechen (2003). Middag - en sosiologisk analyse av den norske middagspraksis. Poster ved forskerseminaret for Programmet helse og samfunn, Norges Forskningsråd, Quality Leangkollen hotell, 11.-12. november 2003
Bugge, Annechen (2003). Fisk er fisk og kjøtt er mat!. Foredrag på konferansen Fisk og helse, Landsforeningen for kosthold og helse, Høvikodden, 10. juni 2003
Bugge, Annechen (2004). Mat, måltider og hverdagsliv. Foredrag holdt for Norgesgruppen, Oslo, 17. november 2004
Bugge, Annechen (2004). Dessertmåltidets sosiale og kulturelle betydning. Foredrag ved Tines dessertkurs, Med sans for det søte, Restaurant Feinschmecker, Oslo, 9. november 2004
Bugge, Annechen (2004). Middagen som arena for sosialisering og oppdragelse. Foredrag holdt ved konferansen Skolen som helsefremmende arena - med fokus på mat og måltider. HiA (Høyskolen i Akershus), Lillestrøm, 28. oktober 2004
Bugge, Annechen (2004). Matlaging - en tankefull og komplisert praksis. Foredrag holdt ved Avdeling for preventiv kardiologi, Senter for forebyggende medisin, Ullevål Universitetssykehus, Oslo, 27. september 2004
Bugge, Annechen (2003). Cooking as identity work. Paper presented at the 6th Conference ESA, Campus de La Merced, University of Murcia, Spain, September 24. 2003
Bugge, Annechen (1999). Produksjon av kvalitative data : Noen metodologiske refleksjoner. Paper levert ved forskerutdanningen ved Universitetet i Oslo, 1999.
Bugge, Annechen (2002). Hvordan påvirker forbrukernes valg norsk husdyrproduksjon? . Seminaret: Marked, mangfold og muligheter i norsk husdyrbruk. Genressursutvalget for husdyr, Ås 14. juni 2002
Bugge, Annechen (2004). På sporet av det norske julekjøkken. Foredrag holdt for NFR, Divisjon for store satsninger, Oslo, 17. desember 2004
Bugge, Annechen (2004). På sporet av det norske julekjøkkenet . Foredrag holdt ved Rikshospitalet, medisinsk avdeling, Lipidklinikken, Oslo, 21. desember 2004
Bugge, Annechen (2005). Barn og unges mathverdag. Foredrag holdt ved seminaret "Skolehagen - muligheter og utfordringer", Fylksesmannen i Oslo og Akershus, Oslo, 14. mars 2005
Bugge, Annechen (2005). Det moderne matlandskapet. Foredrag holdt ved Statoil Detalj A/S, ledergruppemøte, Oslo, 11. april 2005
Bugge, Annechen (2005). Dinner : a result of social and cultural processes. Foredrag holdt ved seminaret Mat, dannelse og helse, UMB, Ås, 21.-22. april 2005
Bugge, Annechen (2005). Den sosiologiske interessen i og den praktisk-politiske betydningen av forskningen om matvaner i befolkningen. Prøveforelesning for dr.polit-graden ved NTNU, Trondheim, 20. mai 2005.
Bugge, Annechen (2005). Middag - en sosiologisk analyse av den norske middagspraksis. Presentasjon av doktoravhandlingen, NTNU, Trondheim, 20. mai 2005
Bugge, Annechen (2004). Middag - en sosiologisk analyse av den norske middagspraksis. Foredrag holdt ved "Faglig påfyll" på SIFO, 19. november 2004
Bugge, Annechen (2005). Middag - en sosiologisk analyse av den norske middagspraksis. Poster presentert ved konferansen Forbrukerrettet nyskaping i matsektoren - til glede for både forbrukeren og matbedriften?, Clarion Hotell Royal Christiania, Oslo, 14. juni 2005
Bugge, Annechen (2005). Domestic dining - an important contributor to physiological, social and emotional well-being of families. Poster presentert ved konferansen Childhoods 2005, Children and youth in emerging and transforming societies, Universitetet i Oslo, 29. juni til 3. juli 2005
Bugge, Annechen (2005). Den sosiale appetitten - eksempelet middagsmat. Foredrag holdt for Stabburet Orkla Foods, Åsgårdstrand hotell, 8. august 2005
Bugge, Annechen (2005). Mat, identitet og sosialisering. Forelesning ved Høyskolen i Akershus, 30. august 2005
Bugge, Annechen (2005). Den sosiale matpraten - eksemplet svinekjøtt. Foredrag holdt ved premiere av ny MatPrat film, Soria Moria kino, 15. september 2005
Bugge, Annechen (2005). Hva er det til middag? Fisk ..... Foredrag holdt ved jubileumskonferansen "105 år er da ingen alder! Det statlige fiskemiljøet på Nordnes ser frem til en spennende tid", Bergen kino, 13. oktober 2005
Bugge, Annechen (2005). Matsosiologisk analyse - eksempelet middagen. Foredrag holdt ved Avdeling for ernæring, UiO, 26. oktober 2005
Bugge, Annechen (2005). Food and meals - socio-cultural perspectives. Forelesning holdt for masterstudentene i samfunnsernæring, avdeling for ernæringsvitenskap, det medisinske fakultetet, UiO, 2. november 2005
Bugge, Annechen (2005). Mat og måltider - sosiokulturelle perspektiver. Foredrag holdt for Mattilsynet, Oslo, 14. november 2005
Bugge, Annechen (2005). På sporet av de norske julematvanene. Kjøttbransjens landsforbund og Opplysningskontoret for kjøtt, Oslo, 16. november 2005
Bugge, Annechen (2005). "Slik vil vi ha julematen" - tall fra årets julesurvey. Innlegg ved Opplysningskontoret for kjøtts presseseminar, Grøstad gård, Våle, 24. november 2005
Bugge, Annechen (2006). Vi er alle på diett. Foredrag holdt ved Innovasjonsnettverk Mat og helse, Norsk Kjøtt, Oslo, 10. - 11. januar 2006
Bugge, Annechen (2006). Culture and Consumption : Resymé av Viviana Zelizers kapittel i "The handbook of economic sociology" (2004). Internseminar, SIFO 16. februar 2006
Bugge, Annechen (2006). Bensinstasjonenes plass i det sosiale matlandskapet. Foredrag holdt ved seminaret "Mat på bensinstasjon" for Norsk Petroleumsinstitutt, Colosseum kino, Oslo 1. mars 2006
Bugge, Annechen (2006). På sporet av det postmoderne norske kjøkken - norsk mathistorie ca. 1940-2006. Foredrag holdt ved jubileet "Kostøkonomutdanningen - 50 år" ved Høgskolen i Akershus, fredag 21. april 2006
Bugge, Annechen (2006). Søt ungdom - noen sosiologiske refleksjoner over tenåringers mat- og spisevaner. Foredrag holdt ved Sosial- og helsedirektoratets seminar for lærere som underviser ved høgskolene i kost- og ernæringslære, Oslo 4. september 2006.
Bugge, Annechen (2006). Norsk ungdomsmatkultur : - noen sosiologiske refleksjoner over tenåringers mat- og spisevaner. Foredrag ved MultiChem Wallinco AS sitt seminar "Mat for fremtidens voksne", Hotell Opera 13. oktober 2006
Bugge, Annechen (2006). Ungdom, mat og sosiologiske analyser. Forelesning holdt ved Institutt for ernæringsvitenskap, Universitetet i Oslo, mandag 13. november 2006.
Bugge, Annechen (2006). Julens mat og måltider. Innlegg holdt ved presseseminaret "Alt om julen - en juletid uten stress", Opplysningskontoret for kjøtt (OFK) Oslo, 16. november 2006.
Bugge, Annechen (2006). Noen perspektiver på mat og forbruk i den søte juletid. Foredrag holdt for Nordstrand Rotary, Oslo 11. desember 2006
Bugge, Annechen (2006). Julens mat og måltider. Foredrag holdt ved Faglig matråds julemøte, Oslo, 12. desember 2006.
Bugge, Annechen (2007). Ungdoms matvaner - hva vet vi?. Foredrag holdt ved idédugnad om skolemat ved Matforsk, 11. januar 2007
Bugge, Annechen (2007). Den søte ungdommen og voksnes dobbeltkommunikasjon. Foredrag holdt ved dagskonferansen "En måltidskonferanse er mer enn mat" ved Høgskolen i Vestfold, 26. januar 2007.
Bugge, Annechen (2007). Kjøkkenet - det VARME punktet i hverdagslivet. Foredrag holdt ved Elektronikkbransjens pressemøte, Ekeberg restauranten, Oslo, 7. februar 2007
Bugge, Annechen (2007). Søt ungdom og voksnes dobbeltkommunikasjon. Foredrag holdt ved KEFFs faglige møte og generalforsamling, Bjørvika konferansesenter, 15. mars 2007
Bugge, Annechen (2007). YoungFood-prosjektet. Foredrag holdt ved YoungFood-prosjektet for Helse- og omsorgsdepartementets (HOD) folkehelsedivisjon, Oslo, 12. april 2007.
Bugge, Annechen (2007). Kjøkkenet - det VARME punktet i hverdagslivet. Foredrag holdt ved Elektronikkbransjens generalforsamling, Hotell Continental, 7. mai 2007
Bugge, Annechen (2007). Ungdom og mat - refleksjon, reaksjon eller interaksjon?. Innlegg holdt ved Fylkesmannen i Buskeruds "Konferanse for ordførere og rådmenn 2007", Quality Hotel Grand, Kongsberg, 30. - 31. mai 2007.
Bugge, Annechen (2007). Mat- og måltidsvaner. Forelesninger holdt for lærere i mat- og restaurantfag, sosial og helsefag ved Rosenvilde videregående skole, 12. juni 2007.
Bugge, Annechen (2007). Søt ungdom og voksnes dobbeltkommunikasjon. Foredrag holdt ved seminaret "Mat og tannhelse i unge år", Oslo kommune, Helse- og velferdsetaten, Sagene, 13. juni 2007.
Bugge, Annechen (2007). Søte ungdommer og voksnes dobbeltkommunikasjon. Foredrag holdt ved åpningen av skoleåret 2007/2008 ved Høyskolen i Vestfold, avd. for lærerutdanning i Tønsberg, 13. august 2007.
Bugge, Annechen (2007). Å spise ute : - hvem, hva, hvor, hvorfor og når?. Presentasjon av rapporten "Å spise ute - hvem, hva, hvor, hvorfor og når?" for Umoe Catering AS og NHO Reiseliv. Nydalen, 8. oktober 2007.
Bugge, Annechen (2007). Sosiale og kulturelle perspektiver på mat. Forelesninger holdt ved Høgskolen i Telemark (HiT), Mastergrad i flerkulturelt forebyggende arbeid med barn og unge, Porsgrunn, 18. oktober 2007
Bugge, Annechen (2007). Et sosiologisk blikk på våre mat- og spisevaner. Dobbeltforelesning holdt ved Insitutt for Ernæringsvitenskap, Universitetet i Oslo, 2. november 2007
Bugge, Annechen (2007). Mat og måltider i dagens Norge : noen fremtredende trender og utviklingstrekk. Dobbeltforelesning holdt ved studiet for yrkesfaglærere i mat- og restaurantfag, Høgskolen i Akershus, 6. november 2007
Bugge, Annechen (2007). Resultater fra to nye studier - "Å spise ute" og "Ungdoms matkultur". Dobbeltforelesning ved Institutt for ernæringsvitenskap, UiO, 16. november 2007
Bugge, Annechen (2007). Å spise ute - en kort oppsummering av rapport. Innlegg holdt ved Helse- og omsorgsdepartementets "Oppskrift for et sunnere kosthold - dialogarena 19. november 2007", Oslo, mandag 19. november 2007
Bugge, Annechen (2007). Presentasjon av resultater fra studiene "Å spise ute" og "Ungdoms skolematvaner". Foredrag holdt for Dagligvareleverandørenes forenings (DLF) medlemsmøte, Oslo, mandag 3. desember 2007
Bugge, Annechen (2007). Opplysningskontorenes rolle i det norske kjøkken : en matreise i fortid, nåtid og fremtid. Innlegg holdt ved Opplysningskontorenes pressearrangement "Ny mat...med en fot i historien", Oslo, 6. desember 2007
Bugge, Annechen (2008). Å spise ute - hvem, hva, hvor, hvordan, hvorfor og når. Trender med fokus på helse. Foredrag holdt for for Umoe Catering AS, Thon Hotel Sandvika, 21. januar 2008
Bugge, Annechen (2008). Å spise ute - hvem, hva, hvordan, hvorfor og når : Trender med fokus på helse. Foredrag holdt ved Norgesgruppen/Askos kunde- og leverandørtreff, Kiel-fergen (Color Line), 23.-25. januar 2008
Bugge, Annechen (2008). Å spise ute - med særlig fokus på hurtigmat. Foredrag holdt for Sosial- og helsedirektoratet (Shdir), Oslo, 24. januar 2008
Bugge, Annechen (2008). Å spise ute. Foredrag holdt ved Avdeling for ernæringsvitenskap, Universitetet i Oslo, 26. februar 2008
Bugge, Annechen (2008). Søt ungdom og voksnes dobbeltkommunikasjon. Foredrag holdt ved studiet "Folkehelsearbeid for tannhelsepersonell", Høgskolen i Akershus, 3. mars 2008
Bugge, Annechen (2008). Å spise ute - en viktig del av nordmenns hverdagsliv. Foredrag holdt ved Fresh, LHL og Matforsks møte; Utvikling av sunnere produkter i Fresh-konseptet, Matforsk, Ås, 5. mars 2008
Bugge, Annechen (2008). Ikke drikk vannet.... Innlegg holdt ved publiseringsseminaret "Stoler du på at drikkevannet i Oslo er rent?", Statens institutt for forbruksforskning (SIFO), Oslo, 3. april 2008
Bugge, Annechen (2008). Å lage middag: fra brun og hvit saus til.... Foredrag holdt ved Fargerikt arrangement, introduksjon av Knorr's nye konsept Eat Color!, Gastronomisk Institutt, Oslo, 3. april 2008
Bugge, Annechen (2008). Hva vet vi om utespisevaner, ønsker og tilbud? Behov for og planer for ytterligere kartlegging. Innlegg holdt ved Helse- og omsorgsdepartementets "Møte om KBS-markedet", Oslo, 11. april 2008
Bugge, Annechen (2008). Ungdoms skolematstil - sunn eller syndig?. Foredrag holdt ved konferansen Mat og helse i skolen - fagdidaktiske utfordringer, arrangør Høgskolen i Vestfold (HIVE), Clarion Collection Hotel Atlantic, Sandefjord, 18. april 2008
Bugge, Annechen (2008). Ungdoms skolematvaner. Forelesning holdt ved Institutt for ernæringsforskning, Universitetet i Oslo, 6. mai 2008
Bugge, Annechen (2008). Å spise i farten - litt om nordmenns hurtigmatvaner. Innlegg holdt ved Mix-kjedens fagmøte, Matkurs.no i Frysjaveien, 13. mai 2008
Bugge, Annechen (2008). Mat i farten. Innlegg holdt ved Dagligvareleverandørenes (DLF) konferanse "Endrede forbruksmønstre", Oslo Kongressenter, 22. mai 2008
Bugge, Annechen (2008). Mat i farten. Innlegg holdt ved NorgesGruppen A/S samling, Plaza hotell, Oslo, 18. august 2008
Bugge, Annechen (2008). Myter og fakta om norske middagsvaner. Innlegg holdt ved Opplysningskontoret for kjøtts middagsseminar, Oslo S, 19. august 2008
Bugge, Annechen (2008). Nordmenns brød- og kornvaner. Presentasjon av resultater. Foredrag holdt ved Opplysningskontoret for brød og korns markedsseminar, Oslo, 27. august 2008
Bugge, Annechen (2008). Myter og fakta om middagen. Foredrag holdt ved Landbrukets Fagdag, Norsk Design & Arkitektursenter, 11. september 2008
Bugge, Annechen (2008). Å spise ute. Innlegg holdt ved Den Norske Turistforening, Innovasjon Norge, Landbruks- og matdepartementet, Norsk bygdeturisme og gardsmat og matmerks konferanse Mat og reiseliv 2008, Quality Hotel & Resort Røros, 22.-24. oktober 2008
Bugge, Annechen (2008). Barn og unges måltidsvaner. Innlegg holdt ved "Oppfølging av regjeringens Handlingsplan for et bedre kosthold (2007-2011)", Helsedirektoratet, 27. oktober 2008
Bugge, Annechen (2008). Noen sosiologiske perspektiver på mat- og spisevaner - eksemplet brød og korn. Foredrag holdt ved Institutt for ernæringsvitenskap, Universitetet i Oslo, 11. november 2008
Bugge, Annechen (2008). Nordmenns brød- og kornvaner. Foredrag holdt for Idun Industrier A/S, Skedsmo, 20. november 2008
Bugge, Annechen (2008). Nordmenns mat- og spisevaner - i stabilitet og endring. Innlegg holdt ved rådsmøte i Nasjonalt råd for ernæring, Helsedirektoratet, Oslo, 25. november 2008
Bugge, Annechen (2008). Mat og spisevaner i stabilitet og endring. Forelesning holdt ved bachelorstudiet i samfunnsernæring, Høgskolen i Akershus, 8. desember 2008
Bugge, Annechen & Runar Døving (2000). Det norske måltidsmønsteret - ideal og praksis. Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt, Opplysningskontoret for frukt og grønt og Tine kjøkken
Bugge, Annechen & Randi Lavik (2007). Å spise ute - resultater fra rapport. Foredrag holdt for NHO Reiseliv, Radisson SAS Gardermoen, 15. november 2007
Bugge, Annechen & Randi Lavik (2007). Å spise ute - en viktig del av nordmenns hverdagsliv. Foredrag holdt for Umoe Catering A/S ledergruppe, Oslo, 12. desember 2007
Bugge, Annechen & Ingri Osmundsvåg (2007). Noen foreløpige resultater fra utespisesurveyen. Presentasjon holdt for UMOE Catering og NHO Reiseliv, Oslo, 28. mars 2007.
Butterworth, A. & Unni Kjærnes (2007). Exploration of strategies to implement welfare schemes. Proceedings from the Second Welfare Quality Stakeholder Conference, Berlin, May 3-4, 2007
Dulsrud, Arne (2004). Hvem er redd for Lidl? . Foredrag holdt ved Cerealdagen 2004, Matforsk, Ås, 3. juni 2004
Dulsrud, Arne (2004). Tåler JM dagens lys?. Foredrag ved FK-konferansen, Oslo, 9. sept 2004
Dulsrud, Arne (2004). Consumer attitudes to animal welfare. Paper presented at the workshop Animal welfare in fisheries and aquaculture, Bergen Aquarium, Bergen, December 6-7, 2004
Dulsrud, Arne (2004). Å sette pris på hylleplassen. Foredrag holdt ved NFR, Marked og samfunn, Oslo, 16.-17. mars 2004
Dulsrud, Arne (2003). Friendship, trust and transactions. Paper presented at SCANCOR workshop, Stanford University, Palo Alto, California, November 13, 2003
Dulsrud, Arne (2004). Tåler JM dagens lys?. Foredrag holdt ved ved FK-konferansen, Oslo, 9. september 2004
Dulsrud, Arne (2004). Konkurransepolitikk og forbrukerinteresser. Foredrag oldt ved forbrukerinstitusjonenes møte, SIFO, Oslo, 17. november 2004
Dulsrud, Arne (2005). Folkets røst og kjedenes lydhørhet. Foredrag holdt ved forbrukerpanelens møte, Oslo, 10. juni 2005
Dulsrud, Arne (2005). Å sette pris på hylleplassen. Foredrag holdt ved Dagligvareleverandørenes årsmøte, Oslo, 19. april 2005
Dulsrud, Arne (2005). Too much information?. Presentation and paper given at the EAS Consensus conference, Ostende November 21-24,2005
Dulsrud, Arne (2005). Three approaches to the study of food distribution. Presentation given at the Agreocology and the food systems, Dept. of Plant- and Environmentel Sciences, Norwegian University of life Sciences, Ås, October 18, 2005
Dulsrud, Arne (2005). Økt effektivitet - til hvilken pris?. Foredrag holdt ved siviløkonomenes forening, Håndverkeren, Oslo, 27.oktober 2005
Dulsrud, Arne (2005). Hva skjer i møtet med fiskedisken? Om forbrukernes tillit til fisk. Foredrag holdt ved Høstkonferansen, Biomarin vekst, Lista, 15.november 2005
Dulsrud, Arne (2006). The Dual Face of Retailing. Paper presented at the Interim Conference "Old Problems and New Approaches", The Economic Sociology Research Network of European Sociological Association (ESA), Lisbon, Portugal - 6.-8. september
Dulsrud, Arne (2006). Hva er bestemmende for vareutvalget av matvarer i Norge?. Forbrukerrådet, 12. oktober
Dulsrud, Arne (2006). Hvilke forventninger og preferanser har forbruker når det gjelder kvalitet?. Mattilsynets kontaktutvalg, 20. oktober
Dulsrud, Arne & Jan Roar Beckstrøm (2004). Innkjøpssystemer i dagligvarekjedene : virker ordninger for ”kjøp av hylleplass” hemmende eller fremmende for konkurransen? Virker de til forbrukerens beste?. Foredrag holdt ved NFR, Oslo, 26. oktober 2004
Dulsrud, Arne & Jan Roar Beckstrøm (2005). The Battle for Shelf Space : Joing Marketing in the form of slotting allowances. Paper presented at EAERCD conference at School of Economics and Management, Lund University, June 29-July 1, 2005
Dulsrud, Arne & Jan Roar Beckstrøm (2005). Å sette pris på hylleplassen. Foredrag holdt ved møtet i markedsråde6t, DLF, Oslo, 11. januar 2005
Dulsrud, Arne & Jan Roar Beckstrøm (2005). Å sette pris på hylleplassen. Foredrag holdt hos Konkurransetilsynet, Oslo, 13. januar 2005
Dulsrud, Arne & Eivind Jacobsen (2007). Modern Retailing and the Meaning of Body as a Technique of Disipline. Paper presented at the Nordic Consumer Policy Research Conference, Helsinki, October 3-5, 2007
Dulsrud, Arne & Hans Martin Norberg (2006). Social limits to trust : The Significance of Embeddedness for Consumers Coping with Uncertainty. Paper presented at the 99th Seminar of the European Association of Agricultural Economists (EAAE), Bonn, Germany - 8. - 12. februar
Dulsrud, Arne; Hans Martin Norberg & Thorsten Lenz (2005). Too much or too little information? : the significance of origin and traceability for consumer trust in seafood in Norway and Germany. Paper presented at the 35th Wefta meeting, Antwerp, September 20, 2005
Døving, Runar (2003). Frykter vi møtet med den moderne forbruker. Foredrag under bransjekonferansen FISK 2003, Rica Ishavshotell, Tromsø, 1. desember 2003
Døving, Runar (2003). Dobbelt forbruk på ti år – hva må gjøres? : Forventningene, potensialet, arbeidet. Foredrag under Frukt og grønt forum på Radisson SAS, Oslo, 26. november 2003
Døving, Runar (2003). Om en stol. Kåseri/foredrag i forbindelse med lansering av boken Tingenes århundre (Bergan og Dysthe), Norway design, Oslo 12. november 2003
Døving, Runar (2003). Fiskens plass i den norske husholdning. Foredrag for Eksportutvalgets arbeidsgruppe, Skøyen, 20. oktober 2003
Døving, Runar (2003). Den hellige matpakka. Matens moralske politikk. Radioforedrag, P2-akademiets foredragsserie, 30. oktober 2003
Døving, Runar (2003). Foredrag ved Matforsks Økologisk temadag "en smak av økologi". Ås, 15. oktober 2003
Døving, Runar (2003). Kjøttkaker, sushi og den grandiose moralske panikken : Det norske måltidsmønsteret - trender og myter. Foredrag under folkehelsekonferansen Norsk kosthald – ei varm potet, Klepp kommune, 24. september 2003
Døving, Runar (2003). Dagligvarehandelens utfordringer : Grensehandelen og servicehandelen. Foredrag under FK konferansen, SAS Plaza hotell, Oslo, 11. september 2003
Døving, Runar (2003). Abduksjon, en elementær slutningsform. Foredrag i vitenskapsteoretisk seminar, NTNU, Trondheim, 2. september 2003
Døving, Runar (2003). Mauren – et googleforedrag. Paper presentert under seminaret Norske dyr, TIK-senteret, UiO, 26. august 2003
Døving, Runar (2003). Til våre gamle landsmenn. Tale i NRK P2, 17. mai 2003
Døving, Runar (2003). Back to basic: Produktet og kunden. Foredrag for Norsk Kundebarometer, Felix, Oslo, 2. april 2003
Døving, Runar (2003). Om norsk matkultur. Foredrag ved Høyskolen i Akershus, Stabekk, 10. januar 2003
Døving, Runar (2004). Grown-up children : the eternal obligation to support. Paper presented at the conference Housework: Labour, consumption, agency, Rosendal, Mai 26 - 28, 2004
Døving, Runar (2004). Fortsatthypotesen – og andre sosiologiske rammefortellinger. Paper presentert ved Vinterseminar 2004 Sosiologiens språk og ytringsformer, Gausdal, 9. januar 2004
Døving, Runar (2004). Hvorfor vil ikke den norske fiskeribransjen gi forbrukerne fersk fisk når det er det de vil ha?. Foredrag holdt ved matseminar, Fiskeridepartementet, Oslo, 22. januar 2004
Døving, Runar (2004). Rype med lettøl. Foredrag holdt ved Akademisk friminutt, Tanum, Blindern, 29. januar 2004
Døving, Runar (2004). Fra Rype til Høne : ekteskapsritualet statustransformasjon av kvinnen. Foredrag holdt for hovedfagsstudenter i sosialantropologi, UIO, Oslo 18. februar 2004
Døving, Runar (2004). Kjernefamiliens evige mas i individualismens tidsalder. Foredrag holdt ved Likestillingssenterets seminar Tids- eller modernitetsklemme? Oslo, 19. mars 2004
Døving, Runar (2004). Grensehandel, mat og makt. Foredrag holdt ved Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF), Oslo, 24. mars 2004
Døving, Runar (2004). Middelklassens begrensninger. Foredrag holdt for Sosialistisk ungdom, Blindern, Oslo, 29. april 2004
Døving, Runar (2004). I alle sine dager : om Mette-Marit som gifter seg over sin stand. Paper presentert ved antropologenes årskonferanse, Oslo, 8. mai 2004
Døving, Runar (2004). Gucci eller rype. Debatt ved Intercity, Oslo, 1. juni 2004
Døving, Runar (2004). Sjømatpotensialet i det norske markedet. Foredag holdt for Eksportutvalget for fisk, Oslo, 16. juni 2004
Døving, Runar (2004). Framtidens konsumenter – forbrukertrender i 2004. Foredrag holdt for prosjektet Torskens framtid, FHL, Tromsø, 23. august 2004
Døving, Runar (2004). Hvordan øke sjømatomsetningen i Norge?. Foredrag holdt ved "Fiskens dag" under Matfestivalen i Ålesund, 26. august 2004
Døving, Runar (2004). Norge et herremåltid. Mat og nasjonal identitet. Foredrag holdt ved alumni Institutt for kulturstudier, UiO, Oslo, 4. september 2004
Døving, Runar (2004). Hvordan tilnærme seg trendindustrien med et kritisk blikk?. Foredrag holdt ved Journalisthøgskolen, Oslo, 16. september 2004
Døving, Runar (2004). Fest uten fyll er møte. Kåseri ved lansering av kampanjen Alvårlig talt, Sosial- og helsedirektoratet, Oslo, 21. oktober 2004
Døving, Runar (2004). Forbrukeradferd – myter og realiteter. Foredrag holdt ved Emballasjedagene, Sandefjord, 28.-29. oktober 2004
Døving, Runar (2004). Antropologer i arbeid. Samtale med Marianne Lien for antropologistudenter, UiO, 11. november 2004
Døving, Runar (2004). Norsk alkoholkultur og bryggerienes omgåelse av alkoholloven. Foredrag ved Forbundet mot rusgift 100-års jubileum, Oslo, 12. november 2004
Døving, Runar (2004). Forbrukeradferd – lojalitet eller vaner. Foredrag holdt ved Dialogforum, Oslo, 28. november 2004
Døving, Runar (2000). Utespising i år 2000 - myter og fakta om norsk utespising. Den norske matfestivalen i Åleseund, 31. august 2000
Døving, Runar (2000). Fra smuler til de rikes bord : Om stadig bedre velstand, hels og kunnskaper i norsk matkultur. "Måltidet nå og videre" By og Land 2000, Hellerudsletta 5. september 2000
Døving, Runar (2000). Oppdrett - en smak av svenskekongen. Forskningsrådsdagen i Oslo konserthus 20. september 2000
Døving, Runar (2006). Hvorfor tror folk at maten er så dyr?. Landbrukets Hus, 7. februar 2006.
Døving, Runar (2006). Forbruk, kjønn og makt. BI/Nydalen, 16. februar 2006
Døving, Runar (2006). En tributt til den muslimske mannen. Prosalong/Fritt Ord, 22. februar 2006
Døving, Runar (2006). Vin og brennevin i norsk kultur. Håndverkeren, 1. mars 2006
Døving, Runar (2006). Identitet, forbruk og design. Kunsthøgskolen i Bergen, 6. mars 2006
Døving, Runar (2006). Yndige ryper, kaklende høner, beskyttende vinger. : Misforholdet mellom kvinnens moderne individuelle idealer og morsrollen. Foredrag holdt for Kultur og kommunikasjon (Sosiologi), Blindern, 4. mai 2006
Døving, Runar (2006). Framtiden er oppskrytt : To tunge strukturer, tre store trenger og horder av motefluer. Foredrag holdt på avisens markedsdag, Stavanger, 8. mai 2006
Døving, Runar (2006). Forbrukersamfunnet - hva er det?. Foredrag holdt ved historisk institutt, 8. mai 2006
Døving, Runar (2006). Forbrukersamfunnet : en analyse. Foredrag holdt ved Homo faber, 20. mai 2006
Døving, Runar (2006). Lekre ryper og kaklende høner : fra sexy natur til tam mat. Espelid Håviks matpris - 31. mai
Døving, Runar (2006). Fisk, kaffe og viagra : produkter som selger seg selv. Nor-fishing, Trondheim - 10. august
Døving, Runar (2006). Sauens kulturhistorie. Opplysningskontoret for kjøtt, Oppdal - 24. august
Døving, Runar (2006). Matpakkens regjering. Naturviterforbundet, Malmø - 8. september
Døving, Runar (2006). Hvorfor og hvordan innvolvere forbruker i matpolitikken. Landbruks- og matdepartementet (LMD), Grand Hotell - 22. september
Døving, Runar (2006). Mannskamp for likestilling. Mannsdagen 5. oktober, Restaurant Fritjof, Oslo
Døving, Runar (2006). Til angrep! : hvorfor er man ikke villig til å dø for kjøpesenteret?. Kjøpesenter 2006 - 18. oktober, Trondheim
Døving, Runar (2006). Turisten, gaffelen, matpakka og andre hindringer for en regional matkultur. Mat og reiseliv 2006, Geilo
Døving, Runar (2006). Richard Florida : en innledning. Skøyen - 14. februar
Døving, Runar (2006). Norsk mestermat en uspiselig festtale. Buffet Stavanger - 24. mars
Døving, Runar (2006). Bensinstasjonen i hverdagsmaten. Statoil detaljhandel - 23. mai
Døving, Runar (2006). En smak av puddel. Parkteatret dokumentarfilmklubb - 29. mai
Døving, Runar (2006). Norsk matkultur. Vega - 15. juni
Døving, Runar (2006). Den tsjekkiske drømmen : debatt dokumentarfilm. Parkteatret dokumentarfilmklubb - 26. oktober
Døving, Runar (2007). Guds lam, steken og kosedyret. Foredrag holdt ved Husdyrforsøkskonferansen 07, Lillestrøm, 29. august 2007
Døving, Runar (2007). Ryper. Foredrag holdt ved Traveleers club, 20. desember 2007
Døving, Runar (2007). Samvirke omdømme. Foredrag holdt på Temakonferansen, Trondheim, 18. januar 2007
Døving, Runar (2007). Sau. Foredrag holdt på Hurdal, 2. februar 2007
Døving, Runar (2007). Confex, fedme. Foredrag holdt ved Ingeniørenes hus, Oslo, 9. mai 2007
Døving, Runar (2007). Det norske drikkemønsteret. Innlegg til Slik drikker nordmenn- lanseringsseminar, Sirus, 31. mai 2007
Døving, Runar (2007). Mat, helse. Foredrag holdt ved Fjordland, 26. juni 2007
Døving, Runar (2007). Har du noe ull. Foredrag holdt ved Kjøttfagdagene 2007, Matforsk, Oslo, 29. august 2007
Døving, Runar & Annechen Bugge (2000). Det norske måltidsmønsteret - med særlig fokus på kjøtt. Opplysningskontoret for kjøtt
Døving, Runar & Ingun Grimstad Klepp (2006). Husarbeid som kunnskapsfelt. NTNU Trondheim 2. februar 2006
Gunnarsen, Jan T. Halvorsen; Ragnhild Brusdal, Anna Risnes & Anne-Helene Arild (2003). An investigation of domestic laundry in Europe - habits, hygiene and functional performance. Paper presented at the 41st International wfk Detergency Conference 2003 Düsseldorf, Krefeld, wfk- Forschungsinstitut für Reinigungstechnologie, Düsseldorf May 19, 2003
Hegnes, Atle Wehn (2006). The standardizing of a local product : the case of Norwegian 'Old Cheese'. Paper presented at the European Science Foundation exploratory workshop on 'local food' in Europe. Bordeaux 14-17 June 2006
Helle-Valle, Jo (2004). ICT entertainment at home : an analytical exploration of the importance of context and dividuality. Paper presented at the 3rd ETE workshop, Sophia-Antipolis, France, January 29-30, 2004
Helle-Valle, Jo (2004). ICTs in the home – at home or out of context?. Paper presented at the research seminar Domestication and the consumption of new media technologies, Aalborg, November 1-2, 2004
Helle-Valle, Jo (2007). Frafall i barne- og ungdomsfotballen. Plenumsforedrag på konferansen "Idrett og frivillighet - utfordringer og muligheter" - sluttkonferansen for NFR-programmet "Idrett, samfunn og frivillig organisering". 10. mai 2007
Helle-Valle, Jo (2007). Teoretisk rammeverk : med særlig fokus på hjemmet som kontekst. Foredrag holdt ved sluttseminar for DigiAdvent, Oslo, 15. februar 2007
Helle-Valle, Jo (2007). Introduksjon. Sluttseminar for DigiAdvent, Oslo, 15. februar 2007
Helle-Valle, Jo (2007). Frafall i barne- og ungdomsfotballen. Foredrag holdt ved Idrettsprogrammets sluttkonferanse, Skien, 10. mai 2007
Helle-Valle, Jo (2007). Contextualised media, dividualised consumers : an alternative approach to the issue of media use. Paper presented at the session ”Context in Media Ethnography”: ICA conference, San Fransisco, May 24-28, 2007
Helle-Valle, Jo & Ardis Storm-Mathisen (2007). Teknologi og medier som forbruk : Ting, tegn og trender: antropologiske perspektiver på forbruk. Forelesning i SOSANT2350, holdt ved Antropologisk Institutt, UIO, 30. oktober 2007
Helle-Valle, Jo; Pål Strandbakken & Ardis Storm-Mathisen (2007). Oppsummering og nye linjer : Ting, tegn og trender: antropologiske perspektiver på forbruk. Forelesning i SOSANT2350, holdt ved Antropologisk Institutt, UIO, 27. november 2007
Helle-Valle, Jo & Eivind Stø (2003). Digital TV and the moral economy of the home. Seminar on Digital television as a consumer platform, Tórshavn, Faroe Islands, September 12-14, 2002
Hellman, Riitta (1999). E-handel i Norden. Nordiska ämbetsmannakommittén för IT-politik, Konferens, Reykjavik, Island, 22. juni 1999
Hellman, Riitta (1999). E-handelens solsider og skyggesider : Hva betyr Internett for husholdninger og næringsliv?. Sparebankforeningen, Oslo, 19. april 1999
Helstad, Sigrid Knutsdatter (2004). Teknologi og design - tradisjon og fornyelse. Fordrag holdt på konferanse for lærere i heimkunnskap, Kongsberg, 24. april 2004
Helstad, Sigrid Knutsdatter (2002). Husholdsapparater og produkttesting. Foredrag holdt på Institutt for Produktdesign, NTNU Trondheim, 11. mars 2002
Helstad, Sigrid Knutsdatter (2000). Produkttesting, standardisering og metodeutvikling, design. Fordrag holdt på Institutt for Produktdesign, NTNU, Trondheim, mars 2000
Jacobsen, Eivind (2004). Trygg mat - tillit og troverdighet : nye utfordringer. Foredrag holdt ved Matpolitiske forbrukerpanelers dialogkonferanse, Asker, 24.-25. april 2004
Jacobsen, Eivind (2004). Økologisk mat : fra flaskehalser til nye åpninger. Foredrag holdt ved Temadagen Økologi til folket, Matforsk, Ås, 13. oktober 2004
Jacobsen, Eivind (2004). Økologisk mat : fra flaskehalser til nye åpninger. Foredrag holdt ved Rådet for økologisk landbruk, 26. november 2004
Jacobsen, Eivind (2004). Forbrukertrender 2003 – 2010 : Viktige verdier som vil påvirke forbrukernes fremtidige valg. Foredrag ved Buffet-konferansen 5. februar 2004
Jacobsen, Eivind (2004). Forbrukernes forventninger til myndigheter og industri. Foredrag holdt ved Emballasjekonvensjonens årsmøte, Matforsk, Ås, 23. mars 2004
Jacobsen, Eivind (2004). Forbrukermakt over maten?. Foredrag holdt ved kurset Trygg mat - Forbrukerhensyn, helse og miljø, Nettverk for Mat og miljø, Valderes, 16. oktober 2004
Jacobsen, Eivind (2005). Kjøttforbrukere, helse og tillit. Foredrag holdt ved Kjøttbransjens landsforbunds konferanse Håndverksdagene 2005, Strømstad, 11. september 2005
Jacobsen, Eivind (2005). Økologisk mat: Hva vil forbrukeren?. Foredrag holdt for Fylkesmennenes landbruksavdelinger, Statens landbruksforvaltning, Asker, 09. november 2005
Jacobsen, Eivind (2005). Matkulturens politiske økonomi : institusjonaliseringen av én norsk matkultur. Foredrag holdt ved Smakens uke, Oslo, 2. november 2005
Jacobsen, Eivind (2005). Marked, forbruker og kvalitet : hva legger forbrukerne vekt på?. Foredrag holdt for SLF, Oslo, 23. november 2005
Jacobsen, Eivind (2005). Norsk konkurransefortrinn og ulemper : ved en liberalisering av handelen med matvarer. Foredrag holdt ved Matmerk, Oslo, 28. januar 2005
Jacobsen, Eivind (2005). Matkulturens politiske økonomi : institusjonaliseringen av én norsk matkultur. Foredrag holdt for Matkulturseminaret ved UMB, Ås, 21.-22. april 2005
Jacobsen, Eivind (2005). Forbrukerperspektiv på et helhetlig kvalitetssystem. Foredrag holdt ved Kvalitetsikring i landbruket - Godt norsk, Oslo, 8. desember 2005
Jacobsen, Eivind (2006). Tillit til mat i norden. Nordisk frukt og bærkonferanse 2006, Rica Park Hotell, Sandefjord 29- 30 januar
Jacobsen, Eivind (2006). Etisk-Politisk forbruk. Foredrag for generalforsamlingen i Max Havelaar, Oslo, 30.april, 2006
Jacobsen, Eivind (2006). Om Coop ikke fantes. Coop's jubileumskonferanse, BI, Oslo - 23. november
Jacobsen, Eivind (2006). Økende krav til omdømme i markedene : med eksempler fra dioksinsaken på laks. Fisk2006, Tromsø - 4. desember
Jacobsen, Eivind (2006). Hva vil det si å være en kompetent forbruker?. Forbrukerrådet - 12. juni
Jacobsen, Eivind (2006). Forbrukeren : hva slags dyr er det?. TIK - 3. november
Jacobsen, Eivind (2005). Sporbarhet på SIFO. Workshop "Sporbarhet", Skytterkollen - 13. desember
Jacobsen, Eivind (2006). Forbrukeren : en bruksanvisning. Seminar om forbrukerretting av matpolitikken, mattilsynet - 13. november
Jacobsen, Eivind (2007). Internasjonal vekst, økologisk konvensjonalisering og motreaksjoner. Foredrag holdt på ACNielsens frokostmøte, Økologi og miljø, Oslo 12. september 2007
Jacobsen, Eivind (2007). Merkejungel og merkestrategi : strategiske veivalg. Foredrag holdt på Fagdag norsk mat, Grand Hotel, i regi av KSL Matmerk, Oslo, 30. oktober 2007,
Jacobsen, Eivind (2007). Governance structures in the food distribution chain, Globalization, Food system, Power and Consumers. Forelesning holdt ved Ernæringsinstituttet 27. mars 2007(ERN4322)
Jacobsen, Eivind (2007). Internasjonal vekst, økologisk konvensjonalisering og motreaksjoner. Foredrag holdt på Fagdag Økologi 2007, Matforsk, 10. oktober 2007
Jacobsen, Eivind (2008). Det kontekstuelle forbruket. Foredrag holdt for Norsk markedsanalyseforening, Oslo, 4. september 2008
Jacobsen, Eivind (2008). Konge eller offer? Rettigheter vs. plikter?. Foredrag holdt ved Negotia, 10. oktober 2008
Jacobsen, Eivind (2008). Produktutvikling og beriking av matvarer : et forbrukerperspekti. Foredrag holdt Arena Mat og helse, 28. oktober 2008
Jacobsen, Eivind (2008). Governance structures in the food distribution chain Globalization, Food system, Power and Consumers. Forelesning holdt ved Ernæringsinstituttet, 1. april 2008
Jacobsen, Eivind; Svein Ole Borgen & Arne Dulsrud (2007). Towards a theoretical taxonomy of food labelling. Proceedings of the Nordic Consumer Policy Research Conference. Helsinki, October 3-5, 2007
Jensen, Heidi Mollan (2008). Hvordan fikk Oslo-folk informasjon om drikkevannsaken?. Innlegg holdt ved publiseringsseminaret "Stoler du på at drikkevannet i Oslo er rent?", SIFO, Oslo, 3. april 2008
Jensen, Heidi Mollan (2008). "Ikke drikk vann fra springen!" : reaksjoner etter drikkevansaken i Oslo, oktober 2007. Innlegg holdt ved Fagseminaret: "Når ting går galt" for ansatte i Oslo Kommune, Kommunenes hus, Oslo, 22. januar 2008
Jensen, Heidi Mollan (2008). Ikke drikk vann fra springen! Reaksjoner og implikasjoner etter ”drikkevannssaken” : En presentasjon av Oslofolks reaksjoner på kokevarselet – er tilliten til vannverket og myndigheter svekket etter dette?. Foredrag holdt på Nasjonalt folkehelseinstitutt, Oslo, 25. august 2008
Jensen, Heidi Mollan & Laura Terragni (2008). When water becomes dangerous to drink : reactions from Oslos residents after the Giardia findings, October 2007. Poster presentert på den 6. Nordiske drikkevannskonferanse, Oslo 9.-11. juni 2008
Jervell, Anne Moxnes (2005). Forbrukerpreferanser i forhold til valg av markedskanal og produkter . Foredrag holdt ved fagseminar ”Hypermarked i Norge – Norges Vel’s rolle som leverandørkanal?”, Olavsgaard, 16. mars 2005
Jervell, Anne Moxnes (2005). 'Good foods' - 'bad foods' - on public policies for promotion and prevention : Paper at the 97th EAAE seminar: The Economics and Policy of Diet and Health. Reading, 21-22 April
Jervell, Anne Moxnes (2005). God, spennende, sunn og variert mat – en utfordring (også) for samfunns- forbruker- og økonomisk forskning. Foredrag holdt ved forskningsrådets informasjonseminar, EU forskning: Food Quality and Safety, Muligheter nå (6RP) og i fremtiden (7RP), Oslo, 9. mai 2005
Jervell, Anne Moxnes (2005). The government's role in enabling sustainable food production and consumption. Presentation at Food: safety and sustainability, a common project of producers and consumers, Food seminar in Utrecht, June 23, 2005, Rural Sociology Group, Wageningen University
Jervell, Anne Moxnes (2005). Forbrukerretting av landbrukspolitikken?. Gjesteforelesning i landbrukspolitikk ved Universitetet for miljø og biovitenskap (UMB), Ås, 10. november 2005
Jervell, Anne Moxnes (2006). Forbrukerinteressen i økologisk og småskala matproduksjon. Helgeland Matfestival, Mosjøen 17. august 2006 Har økologisk mat en framtid? Mål, utfordringer og muligheter for økologisk mat og småskalaproduksjon i Norge
Jervell, Anne Moxnes ; Hanne Torjusen, Sigurd Bergflødt & Gunnar Vittersø (2007). Farmers in fashion? Consumer experiences at the Oslo farmers market. Paper presented at the 3rd International Consumer Sciences Research Conference, University of Ulster, Northern Ireland, June 27-29, 2007
Kjærnes, Unni (2003). Food safety regulation and consumer trust. Presented at the workshop European Food Safety Regulation: The Challenge of Multi-level Governance, Paris, January 10-11, 2003
Kjærnes, Unni (2003). Consumer responses to new technologies. Presented at the BEUC Consensus Workshop on Novel Food, Brussels, February 5-7, 2003
Kjærnes, Unni (2003). Preliminary results from a cross-country survey on trust in the food-chain. Presented at the Inception Meeting of the TRUST project, Florence, April 7-8, 2003
Kjærnes, Unni (2003). The dynamics of trust and distrust in food innovation - Findings from an EU study. Presented at the FEVIA symposium Innovation in the food industry, Brussels, June 13, 2003
Kjærnes, Unni (2003). The relevance and importance of consumer distrust. Presented at the seminar The Social Meaning and Political Importance of Consumption in Modern Societies, The National Institute for Consumer Research, Oslo, April 3, 2003
Kjærnes, Unni (2003). Conditions for consumer trust in food. Presentation of the TRUSTINFOOD project to The Advisory Board of the Norwegian Food Authority, representing major stakeholders in the Norwegian food system, Oslo, November 5, 2003
Kjærnes, Unni (2003). Food, risk and problems of consumer trust. Seminar at the Department for Sociology, University of Uppsala, Sweden, November 25, 2003
Kjærnes, Unni (2003). The politicised food – how to establish trust?. Seminar for students at the Norwegian School of Economics and Business Administration, Bergen, December 3, 2003
Kjærnes, Unni (2004). Consumer trust in food : a social and relational approach. Paper presented for the ESA workshop on Sociology of Consumption, Copenhagen, August 26-28, 2004
Kjærnes, Unni (2002). Meals in modernity - A Nordic perspective. Levnedsmiddelkongressen, København, 16-17. januar 2002
Kjærnes, Unni (2002). Nordic countries` food and nutrition policies, how have they been developed and what evidence substantiates the developement of these policies?. Paper presentet at the Nutrition Society Summer meeting, Leeds July, 2-5 2002
Kjærnes, Unni (2002). Moderiniseringen av matvarer : En sammenlignende studie. Presentert på Nordisk møte om matkultur, København 16-18 november 2002
Kjærnes, Unni (2004). Conditions for consumer trust. Paper presented at the Organic HACCP project meeting, Bern, January 13-14, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Consumer trust in food under varying social and institutional conditions. Meeting in NATO committee on food security, Brussels, January 23, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Consumer trust and institutional conditions. Presentation at the Sociology Department at St.Petersburg State University, St.Petersburg, February 3, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Consumer trust in food. Paper presented at the EUFIC Workshop on food risk communication, Cork, June 1-2, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Consumer trust in food : a European study of the social and institutional conditions for the production of trust. Paper presented at the Meeting on projects on consumers and food, the European Commission, DG Research, Brussels, June 10, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Consumer trust in food - in Europe and in the Nordic countries : safe and wholesome food. Paper presented at the Conference of the Nordic Council of Ministers, Reykjavik, October 14-15, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Consumer trust and food security issues in Europe. Paper presented at the seminar “Ernährungsvorsorge in Europa - Risikoszenarien“, Teilnehmerstaaten Staaten, die an der NATO-Partnerschaft für den Frieden partizipieren, Wien, November 30, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Presentation of TRUSTINFOOD project : I. The aims, contents and preliminary results from project. II. Food safety and nutrition – different approaches, dilemmas and conflicts. Paper presented at the BEUC food officer meeting, Paris, June 11, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Trust and distrust: cognitive decisions or social relations?. Paper presented at the ESA workshop on the Sociology of Consumption, Copenhagen, August 26-28, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Food consumers and trust relations. Paper presented at the Integration meeting in Welfare Quality. Leuven, August 31, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Trust in food - how to assess the different roles of consumers? : discussion of an approach on the basis of a comparative study. Paper presented at the Karlsruher Ernährungstage, BFEL, Karlsruhe, Oktober 10-12, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Consumer trust in food : introduction to the project and presentation of survey results on variations in trust. Paper presented at the Consumer trust in food: Final report conference, Brussels, November 22, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Hvem får forbrukernes tillit? Trust in Food : en undersøkelse av forutsetninger for forbrukertillit til mat i Europa. Foredrag holdt ved en konferanse fot kvalitetssystem i landbruket (KSL), Fagsenteret for kjøtt, Oslo, 28. april, 2004
Kjærnes, Unni (2004). Forbrukerne i fokus i EUs 6.rammeprogram – erfaringer og muligheter. Foredrag holdt ved NFRs konferanse ”EUs forskning for matvarekvalitet og –trygghet”, Oslo, 19. august 2004
Kjærnes, Unni (2004). Forbrukertillit til mat i Europa. Hva mener forbrukerne om ulike aktører i matsystemet? : ”Nye trender – nye produkter”. Foredrag holdt ved en konferanse for næringsmiddelindustrien arrangert av MultiChem Wallinco AS, Olavsgaard, 3. november 2004
Kjærnes, Unni (2004). Mistillit? : forutsetninger for forbrukeres tillit og mistillit til mat i Europa . Paper presentert ved seminar med forbrukerinstitusjonene om forbrukerpolitikk, SIFO, 17. november 2004
Kjærnes, Unni (2005). Variation in consumer trust in food - depending on individual perceptions, institutional performance or cultural conditions? . Paper presented at the EU-RAIN conference Food Safety Risk Communication - The Message and Motivational Strategies, Gothenburg, May 19-20, 2005
Kjærnes, Unni (2005). Consumer trust in food under varying social and institutional conditions. Paper presented at the NATO conference Securing Food Supplies in Europe - Risk Scenarios, Vienna, November 29 - December 2, 2004
Kjærnes, Unni (2005). Smak i velferdstaten - om matpakkens rolle i norsk politisk kontekst. Foredrag holdt ved På sporet av smaken, Centre Culturell Francais, Oslo, 2. november 2005
Kjærnes, Unni (2005). Consumer research on food - social scientific perspectives and societal implications. Paper presented at the workshop on food research and food trends, EC, October 3, 2005
Kjærnes, Unni (2005). Trust in food - local shops or supermarkets?. Paper presented at the ESRC conference Local food in global context : the challange of sustainability, Food consumption dilemmas in global context, Cardiff, November 29, 2005
Kjærnes, Unni (2006). The Eater, the Buyer and Farm Animal Welfare : A survey of Seven European Countries. Conference "L'homme, le mangeur, l'animal; qui nourrit l'autre?" OCHA, Paris - 12.-13. mai
Kjærnes, Unni (2006). Enhancement of consumer trust in European food. Consumer Science Workshop, European Commission, Brussels - 13. desember
Kjærnes, Unni (2006). Matforbruk og tillit i Europa. Seminar om tillit, Den Kongelige Veterinær og Landbohøjskole/Levnedsmiddelcenteret, København - 15. desember
Kjærnes, Unni (2006). Forbrukertillit under matvarekrise. Veritas konferanse om matvarekriser, Høvik - 17. januar
Kjærnes, Unni (2006). Tillit til mat i Europa. Lipidklinikken, Oslo - 5. september
Kjærnes, Unni (2006). Forbrukernes og samfunnets krav til dyrevelferd : i Europa og i Norge. Tine Midt-Norges regionkonferanse, Hell - 2. november
Kjærnes, Unni (2006). Tillit til mat : resultater fra en europeisk undersøkelse. Foredrag på Mattilsynets seminar "Forbrukerretting av matpolitikken", Oslo - 13. november
Kjærnes, Unni (2006). Hva er "Welfare Quality" - prosjektet?. "Veien til en bedre dyrevelferd. Utfordringer for praksis og ansvarsfordeling?", workshop med norske stakeholdere, NILF, Oslo - 14. november
Kjærnes, Unni (2007). Fork to farm : how do food consumers influence animal welfare through the food chain?. Proceedings from workshop in Aberdeen, February 24-25, 2007
Kjærnes, Unni (2007). Ethics and action : a relational perspective on food trends and consumer concerns. Proceedings from the 7th Congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics, Vienna, September 13-15, 2007
Kjærnes, Unni (2007). Trust in Food and Consumer Research Related to Animal Welfare. Paper presented at workshop on Consumer Foresight for Food – FRENZ, Brussels, April 4-5, 2007
Kjærnes, Unni (2007). Dyrevelferd : hva folk sier og hva de gjør. Foredrag holdt på seminar om Dyr, mat og samfunn. Arrangert av rådet for dyreetikk. Oslo, 2. november 2007
Kjærnes, Unni (2008). The politics of eating. Paper presented at ‘Meals Matter’, Workshop at the University of Barcelona, September 17-19, 2008
Kjærnes, Unni (2008). Consumer trust in food under varying social and institutional conditions. Paper presented at the NATO Advanced Research Workshop, “Threats to Food and Water Chain Infrastructure”, Vienna, December 3-5, 2008
Kjærnes, Unni; Arne Dulsrud & Eivind Jacobsen (2008). Consumer choice as a mode of governance : the case of farm animal welfare in Europe. Paper presented at 2nd International Working Conference on Sustainable Consumption, “Sustainable Consumption and Alternative AgriFood Systems”, Arlon, Belgium, May 28-30, 2008
Kjærnes, Unni & Runar Døving (2005). Sugar and fat in the Norwegian welfare state. Foredrag holdt på matkulturseminar, Ås, 21.-22. april 2005
Kjærnes, Unni & Runar Døving (2007). Governing sugar and fat in the Norwegian welfare state. Paper presented at the Tenth Symposium of the International Commission for Research into European Food History ICREFH), From under-nutrition to obesity: changes in food consumption in twentieth-century Europe, Oslo, Norway, September 25-28, 2007
Kjærnes, Unni; Jukka Gronow, Lotte Holm, Marianne P. Ekström & Johanna Mäkelä (2002). Gastro-anomie : Sturctured eating in the Nordic countries. Presented at the workshop in the ESA network on the sociology of Consumption, University of Bergen, August 28-31 2002
Kjærnes, Unni & Mark Harvey (2005). Trust and the institutionalisation of food consumption : a European comparison. Paper presented at the conference Comparative studies of consumption, Manchester, November 17-18, 2005
Kjærnes, Unni & Lotte Holm (2006). Environmental sustainability in food consumption : an institutional perspective. ISA 2006, RC24 Environment and Society, Session 7 Consumption and Lifestyles, Durban - 23.-29. juli
Kjærnes, Unni & Lotte Holm (2006). Environmental sustainability in food consumption : an institutional perspective. Sustainable Consumption and Production: Opportunities and Challenges, Launch Conference of the SCORE Network, Wuppertal - 23.-25. november
Kjærnes, Unni & Lotte Holm (2007). What causes change in food consumption? : buying organic food in Denmark and not in Norway. Paper presented at the ESA conference, Glasgow, September 3-6, 2007
Kjærnes, Unni; Eivind Jacobsen & Arne Dulsrud (2003). Private-public hybrid regulation : Consumers’ protection and trust. Paper presented at the Second Workshop on European Food Safety Regulation, Berkley, November 6-8, 2003
Kjærnes, Unni; Eivind Jacobsen & Arne Dulsrud (2008). Consumer choice and farm animal welfare in Europe. Paper presented at ESA Sociology of Consumption Interim Meeting, Vuoranta, Finland, August 27-30, 2008
Kjærnes, Unni; Eivind Jacobsen & Randi Lavik (2005). Consumers' roles in food innovation processess : the case of farm animal welfare in three food markets. Paper presented at the ETE conference, consumption, markets and enterprise : vectors of economic change, Manchester, November 23-24, 2005
Kjærnes, Unni & Randi Lavik (2006). Consumer information about farm animal welfare : A study of national differences. Paper presented at the 6th Congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics (EurSafe), Oslo, Norway, June 22-24
Kjærnes, Unni & Randi Lavik (2006). Consumer information about Farm Animal Welfare. Welfare Quality Integration Meeting, Barcelona - 8.-9. mai
Kjærnes, Unni & Randi Lavik (2006). Consuming happy animals : politicisation, commercialisation or a non-committal "good cause"?. ESA workshop on the Sociology of Consumption, Durham - 30. august - 01. september
Kjærnes, Unni; Randi Lavik, H. Barkman & M. Michelletti (2007). Buying welfare friendly food – a case of political consumerism?. Proceedings of the Nordic Consumer Policy Research Conference, Helsinki, October 3-5, 2007
Kjærnes, Unni; Randi Lavik & Ingrid Kjørstad (2005). Animal friendliness and food consumption : preliminary results from population surveys in seven countries. Paper presented at the Welfare quality conference, Science and society improving animal welfare, Brussels, November 17, 2005
Kjærnes, Unni & M Miele (2007). Meat or Animal Corpes? : the contestation of animal foods in a moralised landscape of food consumption. Paper presented at the BSA annual meeting, London, April 12-14, 2007
Kjærnes, Unni & E. Roe (2007). Societal concerns on farm animal welfare. Proceedings from the Second Welfare Quality Stakeholder Conference, Berlin, May 3-4, 2007
Kjærnes, Unni; Alan Warde, Randi Lavik & Mark Harvey (2005). Trust and the institutionalisation of food consumption. Paper presented at the 7th conference of European sociological association, Rethinking inequalities, Torun, September 9-12, 2005
Kjærnes, Unni; Corina Willhöft & Thorsten Lenz (2006). Consumer trust in food - how to assess the different roles of consumers? : an approach based on a comparative study.
Kjørstad, Ingrid (2000). Children and Internet Advertising : A study of 12-year old children’s understanding and knowledge of Internet advertising. Paper presented at The Children’s Programme Annual Conference, "With the Eyes of a Child". London, December 2000
Kjørstad, Ingrid (2007). Slow Food : counteracting fast food and fast living. A case presentation of the Slow Food movement. Contribution to the workshop of the Sustainable Consumption Research Exchange (SCORE) Network, supported by the EU's 6th Framework Programme, Paris, June 4-5, 2007
Kjørstad, Ingrid (2007). Computer game in' context : children’s constructive use of social and communicative context when playing scary computer games.. Paper presented at the Game in' Action Conference, Gøteborg, June 13-15, 2007
Kjørstad, Ingrid & Ardis Storm-Mathisen (2007). Broadband Internet Access – Product or Service?. Paper presented in Helsinki, October 3-5, 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2004). Kvinner klær og klesvask. Foredrag holdt ved Romsdalsmuseet, Molde, 8. mars 2004
Klepp, Ingun Grimstad (2003). Farlige farger. Paper presentert på Den første tvärvetnskapliga konferansen om kläder och mode, från medeltid til moderen tid. Södertörns högskola Stocholm, Oktober 24-25, 2003
Klepp, Ingun Grimstad (2003). Målet med håndarbeidsundervisning i Norge 1889-1997. Foredrag på Nordisk konferanse Tekstiler mellom det nationale og det globale, Håndarbeidets fremmes seminarium, Købehavn, 1.- 3. september 2003
Klepp, Ingun Grimstad (2004). Modern demonstrations of feminine purity : an attempt to understand the growth of laundry. Paper presented at the conference Housework: Labour, consumption, agency, Rosendal, Mai 26-28, 2004
Klepp, Ingun Grimstad (2004). Hvorfor kvinner vasker klær?. Foredrag holdt ved Likestillingsenteret, Oslo, 10. mars 2004
Klepp, Ingun Grimstad (2004). Det hygieniske argumentet for vask av kropp og klær. Foredrag holdt ved Brockmann-seminaret 2004, Norsk teknisk museum, Oslo, 23.-24. september 2004
Klepp, Ingun Grimstad (2005). Moderne versjoner av kvinnelig renhet.
Klepp, Ingun Grimstad (2005). Moderne versjoner av kvinnelig renhet. Foredrag holdt ved Ting, kultur og historie – Den materielle utfordringen, Fagseminaret Kulturhistorie og Kulturvitenskap, Hadeland 29. januar 2005
Klepp, Ingun Grimstad (2005). Nytt om SIFO, nytt om tekstilsektoren. Foredrag holt ved Forbrukerådet i Oslo, 8.5 2005
Klepp, Ingun Grimstad (2005). Klesvask. Foredrag holdt på Lilleborg 7. mars 2005
Klepp, Ingun Grimstad (2005). Klær og renhet. Foredrag holdt ved Institutt för husholdsvetenskap, Universitetet i Uppsala, 9. mars 2005
Klepp, Ingun Grimstad (2005). Klesvaner. Foredrag holdt ved Institutt för husholdsvetenskap, Universitetet i Uppsala, 9. mars 2005
Klepp, Ingun Grimstad (2005). Klesvaskens kjønnsgramatikk. Foredrag hold på Lilleborg, Oslo, 8. april 2005
Klepp, Ingun Grimstad (2005). Patched, louse-ridden, tattered - clean, beautifull, gem : clean and dirty clothes. Paper presented at Interdisciplinary conference of fashion and dress cultures, Danmarks designskole, København, October 26-28, 2005
Klepp, Ingun Grimstad (2005). Tekstil og materiallære . Foredrag holdt ved NBR seminar (Norsk bransjeforening for reklameprodukter), Oslo 24 august
Klepp, Ingun Grimstad (2005). Lappete, lusete, fillete - ren, pen, edelsten. Patched, louse-ridden, tattered - clean, butifull, gem: : clean and dirty clothes . Interdiscipinary conference of fashion and dres cultures Copenhagen 26.28 October 2005
Klepp, Ingun Grimstad (2006). Er merkeordningen for tekstiler gått ut på dato?. Fagseminar i Tekstilpanelet, SFT Torsdag 19 januar 2006
Klepp, Ingun Grimstad (2006). Tekstiler og kvalitet. Foredrag for butikkledere, Holmen fjordhotell, Asker, 28 mars
Klepp, Ingun Grimstad (2006). Rene klær. Stocholm universitet 16 juni 2006. 30: Nordiske etnolog-och folkloristkongressen Metamorfoser 14-17/6 2006
Klepp, Ingun Grimstad (2007). Hygiene, klesvask og kjønnsrollemønstre. Foredrag holdt ved Kvinnemuseet, Kongsvinger, 25. januar 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2007). Klær, lukt og velvære . Foredrag holdt ved Sansene i historien og i museene Nasjonal fagkonferanse for kulturvitenskap og kulturhistorie, Oslo 12. januar 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2007). Hvilke fibertyper er mest miljøvennlige i sengetøy?. Foredrag holdt på Fagseminar i Tekstilpanelet Tema: Vask eller kast - hva er best for miljøet? Eksempler fra tekstiler i helsesektoren og på hoteller, Oslo, 27. mars 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2007). Kvalitet og passform som etikk. Foredrag holddt ved seminar for motedesignere: MOTE møter etikk og miljø. Oslo, 23. mars 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2007). Klær, symbol og opplevelse. Fordrag på studiet "Drakt og sammfunn" Bunad- og folkedraktrådet, Folkekulturforbundet og NTNU, Fagernes, 20. april 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2007). Klær og tekstilkvalitet. Foredrag holdt ved Varehandlens opplæringskontor, Oslo, 23. april 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2007). Clothes, the body and well-being : what does it mean to feel well dressed?. Paper presented at the "Dressing Rooms" konference, HiO, Oslo, 14. mai 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2007). Hytter og hytteliv. Fordrag holdt ved Arkitekthøyskolen i Oslo, 19. september 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2007). Clothes - much more than fashion. Paper presented at the Nordic Conference; Responsible fashion? A conference on strategies for ethical consumer information concerning clothes, shoes and textile, Stockholm, september 18, 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2007). Care and maintenance, a contribution to the planned Western Europe volume of Berg's Encyclopaedia of World Dress and Fashion. Proceedings of the Nordic Consumer Policy Research Conference 2007. Conference theme 8: Design and fashion in consumption, Helsinki, oktober 3-5, 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2007). Klesvask og skittentøysforskning. Foredrag i forbindelse med åpningen av utstillingen Lappete, lusete, fillete, ren... Skittenøyets kulturhistorie, Salhus, 7. september 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2007). Miljøforbruker - grønt forbruk eller overforbruker?. Foredrag på GRIP Forum 2007, Nasjonal miljøkonferanse, Oslo 6. november 2007
Klepp, Ingun Grimstad (2008). Et kulturhistorisk blikk på klesvask. Foredrag holdt ved Høyskolen i Akershus, 8. januar 2008
Klepp, Ingun Grimstad (2008). Klær som uttrykk. Foredrag holdt ved Drakt og samfunn, Fagernes, 7. februar 2008
Klepp, Ingun Grimstad (2008). Tekstiler og mote i et miljøperspektiv. Kunstfag, Kunsthøyskolen i Oslo, 28. februar 2008
Klepp, Ingun Grimstad (2008). Klesforskningen ved SIFO våren 2008. HOS-HS Explorativ workshop, Handelshøyskolen Kjøbenhavn, 10. april 2008
Klepp, Ingun Grimstad (2008). Søppel i overflodssamfunnet. Foredrag holdt ved Filosofifestivalen, Kragerø, 6. juni 2008
Klepp, Ingun Grimstad (2008). Bukten og begge endene i skittentøyet. Foredrag holdt ved åpningen av utstillingen "Loppete, lusete, fillete, ren", Kolbeinstveit, Suldal, 21. juni 2008
Klepp, Ingun Grimstad (2008). Lappete, lusete, fillete, ren. Utstilling på Kolbeintveit, Ryfylke
Klepp, Ingun Grimstad (2008). Miljømessig vedlikehold av klær. Foredrag holdt ved TEKO forums årsmøte i Ålesund, 3. september 2008
Klepp, Ingun Grimstad (2008). Does beauty come from within? : The relationship between goals and means, beauty and wellbeing in Norwegian Spas. Beauty & Health symposium, 12 December 2008 University of Amsterdam. The annual symposium of the journal Medische Antropologie.
Klepp, Ingun Grimstad (2008). Friluftsliv og forbruk. Norges Idretshøyskole,17.12.08
Klepp, Ingun Grimstad & Mari Bjerck (2008). The Role of Clothes and Eqipment in Outdoor Recreation . Research Workshop Centre for Fashion Studies, Stockholm University, May 15, 2008
Klepp, Ingun Grimstad & Kirsi Laitala (2005). Kvalitetskrav ved innkjøp av tekstiler og klær. Foredrag holdt ved tekstilpanelmøte Offentlige innkjøp, Oslo, 13. september 2005
Klepp, Ingun Grimstad & Kirsi Laitala (2007). Strikkeprodukter i ull - Egenskaper, kvalitet og testing . Foredrag holdt ved Kwintet Corporate wear, Oslo, 17. januar 2007
Klepp, Ingun Grimstad; Ardis Storm-Mathisen & Ardis Storm-Mathisen (2002). Reading fashion as age : An analysis of descriptions from young teenage girls and grown up women on clothing as body and social status. Paper presented by Storm-Mathisen at workshop meeting, European Sociological Association (ESA) network on the sociology of consumption, University of Bergen, 29th of aug 2002
Kulø, Marianne & Lill Margrethe Vramo (2007). Sheep welfare in the welfare state : Ethical aspects of the conventionalisation of Norwegian organic production. Proceedings from the 7th Congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics, Vienna, September 13-15, 2007
Laitala, Kirsi (2007). Kvalitet og kvalitetsstandarder : hvilke kvalitetskrav bør stilles til arbeidstøyet og hvordan skal dette testes?. Foredrag holdt ved Grip, 6. mars 2007
Lavik, Randi (2002). Pro-environmental attitudes – do they matter?. Paper presented at the ESA-workshop – Sociology of consumption, Bergen Norway 28-31 August 2002
Lavik, Randi (2004). Grensehandelen – rasjonalitet mer enn ren galskap?. Foredrag holdt ved NFR Marked og samfunn, Oslo, 16.-17. mars 2004
Lavik, Randi (2005). Kjøtt – holdninger og endring : resultater fra SIFOs oppfølgingsstudie fa 2004. Foredrag holdt ved KJØTT OG HELSE : Kjøttets betydning i kostholdet. Hva er myter og hva er fakta om kjøtt? Matforsk, ÅS, 26. april 2005
Lavik, Randi (2008). Holdninger til kjøtt : 1997 – 2007. Foredrag holdt for Opplysningskontoret for kjøtt, Oslo, 17.april 2008
Lavik, Randi & Runar Døving (2004). Fenomenet grensehandel. Rasjonalitet eller galskap. Foredrag holdt ved Formidlingskonferansen, NFR, Oslo, 26. oktober 2004
Maizi, Moity; Pascale & Virginie Amilien (2008). Increasing the sense of terroir: Case study AOC Ossau Iraty. Speech given at the French-Norwegian seminar ”Consumer conception of local food”, Norwegian Museum for Agriculture in Ås, April 21, 2008
Maizi, P & Virginie Amilien (2007). Les tribulations d’un bien commun : l’AOC Ossau Iraty. Paper presented at the Colloque International sur les terroirs : «Terroirs : caractérisation, gouvernance et développement territorial », Aix en Provence, Mai 9-12, 2007
Michelletti, M.; Unni Kjærnes, H. Barkman & Randi Lavik (2007). Is vegetarianism lifestyle politics?. Paper presented at the 3rd Karlstad seminar on Studying Political Action, Karlstad University, October 18-20, 2007
Mont, Oksana; Edina Vadovics & Ingrid Kjørstad (2007). Sustainable consumption initiatives - from niches to mainstream : Possibilities and challenges. Paper presented at the SCORE workshop 3 - Milan, November 29, 2007
Mordal, Tove L. (2003). Faktorer bak en vellykket e-handel. Innlegg på eforums konferanse om E-handels suksesser på et brett, Oslo, 1. april 2003
Mordal, Tove L. (2003). Benchmarking - anvendbart i utviklingen av brukertilpasset tjenestekvalitet?. Selvvalgt prøveforelesning til dr.philos. graden, UiO, 7. november 2003
Mordal, Tove L. (2003). Diskuter hvordan man kan merkedsorientere barnehager og skoler, og dilemmaer i forbindelse med dette. Oppgitt emne til prøveforelesning til dr.philos. graden, UiO, 7. november 2003
Mordal, Tove L. (2004). Virkninger av plan- og bygningsloven for private tiltakshavere som bygger for eget formål. Orientering om SIFOs byggesaksprosjekt til NFR Programstyre for evaluering av plan- og bygningsloven, Oslo, 30. januar 2004
Mordal, Tove L. (2004). Resultater fra SIFOs byggesaksprosjekt : virkninger av plan- og bygningsloven for private tiltakshavere som bygger for eget formål. Forsker-workshop om plan- og bygningsloven, Forskningsparken, Oslo, 25. mai 2004
Mordal, Tove L. (2004). Barnehagetilbud som dekning av behov hos barn og foreldre : - et brukerperspektiv. Foredrag holdt ved Nasjonalt seminar i det nasjonale nettverket til prosjektet Det moderne barnet og det fleksible arbeidslivet, Trondheim, 8.–9. september 2004
Mordal, Tove L. (2004). Har reformen gjort det lettere å være privat engangsbyggherre. Foredrag holdt ved temaseminaret Evaluering av plan- og bygningsloven om byggesakreformens omstillinger og omkostninger, NFR, Divisjon for store satsinger, Oslo 12. november 2004
Osmundsvåg, Ingri; Hanne Torjusen & Gunnar Vittersø (2006). Foreløpige resultater fra undersøkelse om bærekraftig mat blant de norske deltakerne i HealthCat-nettverket. Presentasjon på prosjektmøte i HealthCat-nettverket, Helsinki, Finland - 1. oktober
Osmundsvåg, Ingri; Hanne Torjusen & Gunnar Vittersø (2006). Resultater fra undersøkelse om bærekraftig mat blant de norske deltakerne i HealthCat-nettverket. Presentasjon på HealthCat-møte i Oslo Rådhus - 30. oktober
Poppe, Christian (2003). Mestring av betalingsvansker: en oppvisning i umoral, eller …? . Foredrag for Lindorff, 3. oktober 2003
Poppe, Christian (2004). Payment problems in Norway. Paper presented at the ECRI Consumer Finance Network Meeting, Brussels, October 27, 2004
Poppe, Christian (2004). Mestring av Betalingsvansker : En oppvisning i Umoral, eller.. ?. Foredrag holdt for Lindorff, Oslo, 28. april 2004
Poppe, Christian (2004). Mestring av Betalingsvansker : En oppvisning i Umoral, eller.. ?. Foredrag holdt for Kreditorforeningen, Oslo, 10. november 2004
Poppe, Christian (2005). SIFO’s analyser av betalingsproblemer. Foredrag holdt ved Fagdag om finansiell stabilitet – Hvor mye gjeld kan husholdningene tåle? Norges Bank, Oslo, 17. mars 2005
Poppe, Christian (2005). Payment Problems in Norway. Paper presented at Consumer Finance network conference: Measuring indebtedness/over-indebtedness: Finding a common indicator, Brussels, April 15, 2005
Poppe, Christian (2005). Betalingsproblemer som sosialt fenomen. Foredrag holdt ved Sosial- og helsedirektoratets konferanse om økonomisk rådgivning i kommunene, Gardermoen, 6. juni, 2005
Poppe, Christian (2005). Betalingsproblemer som sosialt fenomen. Foredrag holdt ved Sosial- og helsedirektoratets konferanse om økonomisk rådgivning i kommunene, Gardermoen, 7. juni, 2005
Poppe, Christian (2005). Gjeldsordninger under press. Foredrag holdt ved seminar arrangert av Fylkesmannen i Oslo og Akershus for økonomiske rådgivere, Larkollen, 17. juni, 2005
Poppe, Christian (2005). Mestring av gjeldsproblemer i et samfunnsperspektiv . Foredrag holdt ved Høyskolen i Agder: Penger til besvær, Kristiansand, 27. oktober, 2005
Poppe, Christian (2005). Betalingsvansker: Et spørsmål om umoral, eller ..?. Foredrag holdt ved Dansk Kredit Råds kreditdag, København, 30. mai, 2005
Poppe, Christian (2006). Gjelds- og betalingsproblemer i Norge : Empiriske indikatorer og teoretiske perspektiver. Innkrevningsutvalget - 19. mai
Poppe, Christian (2008). Økonomisk rådgivning på sosialkontor. Foredrag holdt ved Samling for økonomiske rådgivere i Oslo, Fylkesmannen i Oslo og Akershus, Støtvig Hotell, 17. september 2008
Poppe, Christian (2008). Mestring av alvorlige gjeldsproblemer. Foredrag holdt ved Samling for økonomiske rådgivere i Oslo, Fylkesmannen i Oslo og Akershus, Støtvig Hotell, 17. september 2008
Poppe, Christian (2008). Danskenes forhold til gjeld. Foredrag holdt ved Nordisk Rettsseminar, Stockholm 2. oktober 2008
Poppe, Christian (2008). Mestring av alvorlige gjeldsproblemer. Foredrag holdt ved Samling for boligsosialt samarbeid i Oslo, 24. oktober 2008
Poppe, Christian (2008). Fornuftig overforbruk – fins det?. Foredrag holdt ved Proffseminaret, Strømstad, 7. november 2008
Retterstøl, K; L Ose & Annechen Bugge (2004). Self reported side-effects among 220 patients with familial hypercholestrolemia treated with statins for a mean duration of 14 years. 10th Annual Scandinavian Atherosclerosis Conference, The Scandinavian Society for Atherosclerosis Research (SSAR), Copenhagen, Denmark, June 3-6, 2004
Roos, Gun (2003). The determinants of food consumption in Europe. Abstract in Annals of Nutrition & Metabolism 47:354-355. Invited plenary presentation at the 9th European Nutrition Conference, Rome, Italy, October 1-4, 2003
Roos, Gun (2004). Who has the responsibility and what should be done? : public debate on obesity prevention strategies and measures. Poster at the 12th Annual European Public Health Association Meeting, Oslo, October 7-9, 2004
Roos, Gun (2004). Health-enhancing activities and health promotion : lay perspectives among Norwegian male carpenters, drivers and engineers. Poster at the 8th Nordic Nutrition Conference, Tønsberg, June 20-23, 2004
Roos, Gun (2002). Hvorfor spiser vi som vi gjør?. Foredrag holdt ved Nordiske Dietistdager, Oslo, 2002
Roos, Gun (2005). Food, body and lifestyle : Challenges for dietary intervention. Paper presented at Nordic Seminar "The Nordic action plan on better health and quality og living through healthy eating and phsyical activity", March 9, 2005
Roos, Gun (2005). Mat og sosial ulikhet. Foredrag holdt ved "Oprør fra maven", København, 8. mars, 2005
Roos, Gun (2005). Men, food and bodies : popular visual images and implications. Paper presented at Joint Meetings of Agriculture, Food, and Human Values Society and Association for the Study of Food and Society "Visualizing food and farm", Portland, Oregon, USA, June 9-12, 2005
Roos, Gun (2005). Mat, kultur og helse. Forelesning holdt ved Høgskolen i Akershus, 17. oktober, 2005.
Roos, Gun (2005). Menn, mat og kropp i reklame. Foredrag holdt ved ANFOs seminar Den nye mannen - ditt uutnyttede potensiale, 26. oktober 2005
Roos, Gun (2006). Mat, helse og kropp - tanker fra menn i tre yrkesgrupper. Foredrag holdt ved Seminar i mannsforskning, SSK, UiO, 14. februar, 2006
Roos, Gun (2006). Nordiska barns mat arenor - budskap, utbud och matmiljø. Foredrag holdt ved "Grønsaker eller godis? Kulturella perspektiv på nordiska barns kosthåll", CFK, Gøteborg, Sverige, 15-16 mars, 2006
Roos, Gun (2006). Hvordan ser barn på mat? : Bilder fra en 5. klasse i Oslo. Poster presentert ved Folkehelsekonferansen 2006 "Barn og unges oppvekstvilkår", Lillestrøm, 30.-31. mars, 2006
Roos, Gun (2006). Nordiske barns bilder av mat og spising. Foredrag holdt ved Forbrukerrådets workshop: "Restriksjoner på markedsføring av søte, salte og fete produkter overfor barn og unge". Standard Norge, Lysaker, 31. mai 2006
Roos, Gun (2007). Food, children and culture : current "global" issues and examples of earlier "local" research. Paper presented at the Nordic workshop "Childhood, Food and Nutrition: a Cultural perspective", Trondheim, March 1-2, 2007
Roos, Gun (2007). Sosiale og kulturelle aspekter ved matvaner - kjønn og sosial tilhørighet. Foredrag holdt ved KEFFs faglige møte og generalforsamling, Bjørvika konferansesenster, 15. mars 2007
Roos, Gun (2007). Hvordan ser barn på mat? : bilder fra en 5.-klasse i Oslo. Foredrag holdt ved seminar "Mat og tannhelse i unge år", Oslo kommune, Helse-og velferdsetaten, 13. juni 2007
Roos, Gun (2007). Mette menn - en kvalitativ studie av menn, mat og arbeid. Foredrag holdt ved "Mann - kropp og sjel", Norsk konferanse om menns sunnhet og helse, Reform - ressurssenter for menn, Oslo, 14. juni 2007
Roos, Gun (2007). Undersøkelser om symbolmerking utført av SIFO : norske forbrukeres oppfatninger om symbolmerking av sunn mat. Foredrag holdt ved "Fra handlingsplan til enkle og sunne valg - en konferanse om hvordan matvarebransjen og frivillige kan bidra til handling!", Oslo, 13. september 2007
Roos, Gun (2007). Mette menn - menn og mat. Foredrag holdt ved Lipidklubben, Oslo, 18. september, 2007
Roos, Gun (2007). Consumers, nutrition policy and simplified labelling of foods. Paper presented at The Nordic Consumer Policy Research Conference, Helsinki, October 3-5, 2007
Roos, Gun (2007). Health related labelling : why and for whom?. Paper presented at From under-nutrition to obesity: Changes in food consumption in twentieth century Europe, Tenth symposium of the International Commission for Research into European Food History (ICREFH), Oslo, September 25-28, 2007
Roos, Gun (2007). Mette menn. Foredrag holdt ved Avd. for medisinsk genetikk, Rikshospitalet, 21. november 2007
Roos, Gun (2008). Barn og unges matlandskap. Foredrag holdt ved temadag Ernæring, Barneklinikken Haukeland Universitetssykehus, 27. mai 2008
Roos, Gun (2008). Simplified nutritional labelling of foods in Norway. Poster presented at 9th Nordic Nutrition Conference, Copenhagen, June 1-4, 2008
Roos, Gun & Ragnhild Brusdal (2005). Factors associated with money spent on sweets and soft drinks among Norwegian adolescents. Paper presented at Childhoods 2005 Oslo "Children and youth in emerging and transforming societies", Oslo, June 29 – July 3, 2005
Roos, Gun; Arne Dulsrud & Hans Martin Norberg (2004). The meaning of information on traceability of fish for establishment of consumer trust. Paper presented for the 2nd International Seminar on political consumerism, Oslo, August 26-29, 2004
Roos, Gun & Ritva Prättälä (2002). Men, food and everyday life. Paper presented at the International Houshold & Family Research Conference, Helsinki, 2002
Roos, Gun; Laura Terragni & Hanne Torjusen (2006). The local in the global -creating ethical links between producers and consumers. Paper presented at the European Science Foundation exploratory seminar: local food in Europe. Bordeaux 13-17 june 2006
Roos, Gun & Margareta Wandel (2005). Menn, mat og helse. Foredrag ved avdelning for preventiv kardiologi, Senter for forebyggende medisin, Ullevål Universitetsykehus, 4. april, 2005
Roos, Gun & Margareta Wandel (2006). Men's voices on body, food and health : Interviews with men in three occupations. Paper presented at "Experiences of men - masculinities and bodies." Nordic conference on men and masculinities. Turku/Åbo, Finland, May 5-7, 2006.
Roos, Gun & Margareta Wandel (2006). Mat, helse og kropp - oppfatninger fra menn i tre yrkesgrupper. Paper presentert ved Konferanse om helseulikheter og velferdsstat, 10.-11. oktober 2006, Oslo
Rysst, Mari (2004). Hvorfor gråter barnet?. Foredrag holdt for medisinerstudenter, Ullevål sykehus, Oslo, 7. mars 2004
Rysst, Mari (2004). Kulturelle modeller og konstruksjon av kjønn. Foredrag holdt ved Kulturhistorisk Museum, Oslo, 14. april 2004
Rysst, Mari (2004). Barns forbruk i utsatte familier. Foredrag holdt på SIFO seminar, Oslo, .....2004
Rysst, Mari (2004). "Det er fordi det er kult" : Barns opplevelse av populærkultur. Foredrag holdt på NOVA, Oslo, 14. mai 2004
Rysst, Mari (2004). "Hvorfor gråter barnet?". Foredrag holdt på konferanse for helsepersonell, Tønsberg, 6. oktober 2004
Rysst, Mari (2005). "Hvorfor gråter barnet?" : Antropologiske perspektiver på spebarnsomsorg. Foredrag holdt for helsepersonell, Nasjonalt Ammesenter, Rikshospitalet, Oslo, 28. januar 2005
Rysst, Mari (2005). Det koster å være kul: muligheter for forbruk i utsatte nordiske barnefamilier. Foredrag holdt ved Redd Barnas Fattigdomsnettverk, 24. februar 2005
Rysst, Mari (2005). Det koster å være kul: tilhørighet og integrasjon med prislapp. Paper avlevert til prosjektet Utsatthet og forbruk i de nordiske velferdssamfunn, 1. april 2005
Rysst, Mari (2005). Barna kommer først: preferanser og forbruk i nordiske barnefamilier. Paper avlevert til prosjektet Utsatthet og forbruk i de nordiske velferdssamfunn, 1. april 2005
Rysst, Mari (2005). Sosialisering og kognitiv antropologi. Foredrag holdt på Kulturhistorisk Museum, 3. mars 2005
Rysst, Mari (2005). Forbruk og livsstil blant barn og unge på Vinderen og Grorud. Foredrag holdt i Oslo Bolig- og Byplanforening, Oslo, 5. april 2005
Rysst, Mari (2005). Det "uskyldige", "kule" og "kompetente" barnet : statlige konstruksjoner av barn og kjønn. Paper presentert ved årsmøte i Norsk Antropologisk Forening, Bergen 22. mai 2005
Rysst, Mari (2005). Spebarnsgråt og tilknytning. Foredrag holdt for foreldre og fagfolk på Helios cafe, Oslo, 19. mai 2005
Rysst, Mari (2005). Hva opptar barn i 9-12 års alderen? : Erfaringer fra to steder i Oslo. Foredrag for NRK's barne- og ungdomsavdeling. Soria Moria, Torshov,16.juni 2005
Rysst, Mari (2005). Thinking through things: : how tweenage girls use and perceive symbols of gender construction. Paper presentert på Childhoods 2005, Oslo 1. juli 2005
Rysst, Mari (2005). Thinking through-and living with things among preadolescent children. Foredrag holdt på Kulturhistorisk Museum, UiO, 3.november 2005
Rysst, Mari (2006). Utsatthet på grensen til fattigdom: hva innebærer det?. Innlegg på UiO's Aktualitetssymposium 2006, Institutt for statsvitenskap, 21.februar 2006
Rysst, Mari (2006). "Cool is the rule": : 10 åringers forståelse av å være kul/ikke kul. Foredrag holdt i Barne-og Ungdomsavdelingen, NRK, Oslo, 9. oktober
Rysst, Mari (2007). "Små voksne": etiske dilemmar knyttet til design av barneklær. Foredrag holdt for Redd Barna Press, Oslo, 3. februar 2007
Rysst, Mari (2007). "I need a new bicycle" : cultural priorities, financial resources and marginalization in Nordic households. Foredrag holdt i Trondheim, Norsk Senter for Barneforskning (NOSEB), 20. mars 2007
Rysst, Mari (2007). The dialectic of the erotic and the chaste : ethical dilemmas in creation of young girls' clothes. Foredrag holdt på "Dressing Rooms" konferansen, HiO, Oslo, 14. mai 2007
Rysst, Mari (2007). "Skjem ikke bort barnet?!" : et antropologisk blikk på spebarnsomsorg. Foredrag holdt på 2. Nordiske Ammekonferanse, Rikshospitalet-Radiumhospitalet, SAS Raddison, Oslo, 24.mai 2007
Rysst, Mari (2007). Needs, wants and bicycles : Cultural priorities and financial resources in Nordic families. Paper presented at the Nordic Consumer Policy and Research Conference, Helsinki, October 3, 2007
Rysst, Mari (2008). "Hello- we are only in the fifth grade!!" : how clothing-fashion codes for preteen girls relate to their experience-near conceptualizations of femininities. Paper presented at the Child and Teen Consumption 2008, Trondheim, April 24, 2008
Rysst, Mari (2008). The importance of things (and money) for social inclusion. Innlegg i "Children as consumers", Child and Teen Consumption 2008, Trondheim, April 24, 2008
Rysst, Mari (2008). "Meget er forskjellig, men inni er vi like" : faktiske og forestilte fellesskap blant barn på en skole på Oslo øst. Foredrag holdt på Norsk Antropologisk Forenings årskonferanse, Oslo, 25. mai 2008
Rysst, Mari (2008). Intergenerationality and the construction of "traditional" and "modern" in public gender discourses. Forelesning holdt på Institute of Education, The University of London, October 21,2008
Schjøll, Alexander; Virginie Amilien, Nicolas Neve, Andreja Borec & Darja Majkovič (2008). Consumers’ perception of the concept of mountain food products : results from focus groups in Slovenia and Norway. Paper presented at the seminar for "Multifunctionnal Agriculture and Rural Development (III) – rural development and (un)limited resources", Belgrade, December 4-5 2008
Schjøll, Alexander & Randi Lavik (2008). Ulike konkurranseformer i markedet for hvite/brunevarer i Norge. Paper presentert på det 30. nasjonale forskermøte for økonomer, Universitetet i Oslo, 7.-8. januar 2008
Slettemeås, Dag (2004). The family living-room - a final battleground for digital technology?. Paper presented at research seminar Domestication and the consumption of new media technologies, Aalborg, November 1-2, 2004
Slettemeås, Dag (2006). Identity formation and the construction of home in diasporic households : the impact of media technologies. CHI2006 - Montréal, Canada. 22.04.2006
Slettemeås, Dag (2006). IKT i samfunnsfag : NKUL 2006 - Norsk konferanse om utdanning og læring.
Slettemeås, Dag (2003). Consuming Digital Adventure-Oriented Media in Eveyday Life : Contents & Contexts. SIFO, 28. august 2003
Slettemeås, Dag (2005). Global teknologi - lokal bruk. SIFO, 13. april 2005
Slettemeås, Dag (2004). Public Key Infrastructure : Forbrukerspørsmål. Nærings- og handelsdepartementet, 5. oktober 2004
Slettemeås, Dag (2007). Det lokale sosiale rom som forutsetning for IKT-domestisering. Foredrag holdt ved SIFO, 15. februar 2007.
Slettemeås, Dag (2007). Etnisitet og IKT-bruk. Foredrag holdt ved SIFO, 15. februar 2007
Slettemeås, Dag (2007). RFID - the "next step" in consumer-product relations or Orwellian nightmare?. Paper presented at the Nordic Consumer Policy and Research Conference, Helsinki, October 3-5, 2007.
Slettemeås, Dag (2007). Forbrukernes stilling i informasjonssamfunnet : Internpresentasjon BLD. Foredrag holdt for forbrukeravdelingen, Barne- og likestillingsdepartementet, 30. oktober 2007.
Slettemeås, Dag (2007). Forbrukernes stilling i informasjonssamfunnet : Statsrådspresentasjon. Foredrag holdt for statsråd Ramin-Osmundsen, Barne- og likestillingsdepartementet, 4. desember 2007
Slettemeås, Dag (2008). ”Domesticating media technology, domesticating home? The role of diasporic media technology consumption in everyday life" : Methodological challenges. Paper presented at the IMK workshop w/Sonia Livingstone, Oslo, March 27, 2008
Slettemeås, Dag (2008). Domesticating media technology - domesticating home? : Phd-presentation. Parallel session: Presentation of new ph.d projects, IMK ph.d seminar, Isegran, April 9-11, 2008
Slettemeås, Dag (2008). PhD-prosjekt om innvandreres mediebruk. Internpresentasjon SIFO, 18. juni 2008
Slettemeås, Dag (2005). RFID - the ‘next step’ in consumer-product relations or Orwellian nightmare?. Paper presented at the Nordic Consumer Policy Research Conference, Helsinki, October 3-5, 2008
Slettemeås, Dag (2008). Diasporic media technology consumption in Norway : Methodological issues and challenges. Paper presented at ECREA 2008, the 2nd European Communication Conference, in Barcelona, Nov. 25-28.
Stamsø, Mary-Ann (2006). Helse- og sosialpolitikk : forelesning 1. Høgskolen i Oslo, avd ØKS for masterstudenter/videreutdanningen - oktober
Stamsø, Mary-Ann (2006). Helse- og sosialpolitikk : forelesning 2. Høgskolen i Oslo, avd ØKS for masterstudenter/videreutdanningen - oktober
Stamsø, Mary-Ann (2007). Markedsteori. Foredrag holdt ved Høyskolen i oslo, 3. mai 2007
Stamsø, Mary-Ann (2007). Arbeidsmarked. Foredrag holdt ved Høyskolen i Oslo, 4. mai 2007
Stamsø, Mary-Ann (2007). Effektivitet og fordeling. forelesning holdt ved Høyskolen i Oslo 10. mai 2007
Stamsø, Mary-Ann (2007). Organisering og finansiering av velferdsstaten. Forelesning holdt ved Høyskolen i Oslo 17. september 2007
Stamsø, Mary-Ann (2007). Helsepolitiske reformer. Forelesning ved Høyskolen i Oslo, 15. oktober 2007
Stamsø, Mary-Ann (2007). Helseøkonomi. Forelesning ved Høyskolen i Oslo, 25. oktober
Stamsø, Mary-Ann (2007). Organisering og finansiering av velferdsstaten. Forelesning Høyskolen i oslo, 17. september 2007
Stamsø, Mary-Ann (2008). samfunnsøkonomi, velferdspolitikk og helse- og sosialpolitikk.. Forelesninger Høyskolen i Oslo i fagene: samfunnsøkonomi, velferdspolitikk og helse- og sosialpolitikk.
Storm-Mathisen, Ardis (2002). Unge tenåringers klesvaner : En kvantitativ analyse av unge tenåringers handlinger og holdninger til til klær. BFD, juni 2002
Storm-Mathisen, Ardis (2002). Konstruksjoner av kjønn og alder i unge tenåringers prat om klær. Paper presentert på forskersamling: Kjønn og generasjoner. Velferdsprogrammet, NFR, Oslo, Lysebu hotell 7-8 oktober 2002
Storm-Mathisen, Ardis (2002). Becoming Teenager by way of Doing Clothing : A preliminary Analysis of the young teenage-peer discourse on clothing and identity. Forskerkurs i metode med Wideberg, Magnussen og Neumann, Iss, UiO 19-23 oktober 2002
Storm-Mathisen, Ardis (2002). Klesforbruk og kjøpepress blant 8. klassinger i Osloskolen. BUA, BFD 4. juli 2002
Storm-Mathisen, Ardis (2007). Male identity construction and the impact of age 'in' and 'out' of WoW : Reflections from a case study. Paper presented at the conference "Game in' Action", Göteborg University, Stockholm, June 13-15, 2007
Storm-Mathisen, Ardis (2007). Oppgaveseminar 1 : Kulturanalyse, diskurs og semiotikk - et sosiologisk perspektiv. Seminarer holdt ved Istitutt for Sosiologi og Samfunnsgeografi, UIO, 14. sept, 12. og 26. okt og 9. nov 2007
Storm-Mathisen, Ardis (2001). Doing Clothing and Crossing Social Borders : social categories in representations and transformations of young teenage identities. Paper presented at the 5th Conference of the European Sociological Association: Visions and Divisions, session: Sociology of Consumption, Helsinki, Finland, August 28, 2001
Storm-Mathisen, Ardis (2004). Om å ha de riktige klærne. Fremlegg på fagseminaret "Barn, unge og fattigdom" v/SIFO; BUA,BFD, 26. mai 2004
Storm-Mathisen, Ardis (2002). Profiler av klesforbruk og kjøpepress blant 8.klassinger i Oslo skolen. Temainnlegg for BUA, BFD, Oslo 04. juni 2002
Storm-Mathisen, Ardis (1999). Children and the social meaning of clothes. Presentation at the Joint seminar British-Norwegian cooperation between ESRC-programme Children 5-16 and NFR-programme Children, Youth and Family, Tronheim, September 3-4, 1999
Storm-Mathisen, Ardis (2003). Consumption patterns and identity constructions of Norwegian teenagers : A preliminary outline. Speech given at the conference Learn for life, Consumers and Society in Dialogue. Swedish Committee for Home Economics and the International Federation for Home Economics, Stockholm, Sweden 28. oct 2003.
Storm-Mathisen, Ardis & Ragnhild Brusdal (2004). The Impact of Characteristics of Self and Consumption of Clothes on Self-Positioned Popularity among Boys and Girls. Paper presented by Brusdal at the European Sociological Association Conference, Copenhagen, August 22, 2004
Storm-Mathisen, Ardis & Jo Helle-Valle (2007). Playing online computer games in the family context. Paper presented at the conference "Game in' Action", Göteborg University, Stockholm, June 13-15, 2007
Storm-Mathisen, Ardis & Jo Helle-Valle (2007). Forbruk og kropp : Ting, tegn og trender: antropologiske perspektiver på forbruk. Forelesning i SOSANT2350, holdt ved Antropologisk Institutt, UIO, 13. november 2007
Storm-Mathisen, Ardis & Pål Strandbakken (2007). Trender: analytiske perspektiver og metodologiske grep : Ting, tegn og trender: antropologiske perspektiver på forbruk. Forelesning i SOSANT2350, holdt ved Antropologisk Institutt, UIO, 23. oktober 2007
Strandbakken, Pål (2004). Forbrukermakt over maten?. Foredrag holdt for Grønn hverdag, Hvaler, 29. september 2004
Strandbakken, Pål (2005). Social Constraints to Eco Efficiency: Refrigerators and freezers. Paper presented at the 7th conference of European sociological association, Rethinking inequalities, Torun September 9-12, 2005
Strandbakken, Pål & Ardis Storm-Mathisen (2007). Faghistoriske perspektiver : Ting, tegn og trender. Antropologiske perspektiver på forbruk. . Forelesning i SOSANT2350, holdt ved Antropologisk Institutt, UIO, 16. oktober 2007
Strandbakken, Pål & Harald Throne-Holst (2006). Godtar forbrukerne høyere strømpris mot reduserte utslipp av klimagasser?. Foredrag holdt ved NVEs Energidager 2006, Holmenkollen Park Hotell 19.-20.oktober
Strandbakken, Pål & Harald Throne-Holst (2007). Hva kan jeg, som enkeltperson, del av samfunnet, gjøre for miljøet?. Foredrag holdt i Døvekirken, 1. november 2007.
Strandbakken, Pål & Harald Throne-Holst (2007). Bærekraftig forbruk. Foredrag holdt ved Høgskolen i Akershus for studenter ved Husøkonomi og serviceledelse, 12. november 2007
Strandbakken, Pål & Harald Throne-Holst (2008). Fører holdningskampanjer til forbrukerdrevet teknologiendring?. Foredrag holdt under Energiuka, Oslo, 6. februar 2008
Strandbakken, Pål & Harald Throne-Holst (2008). Bærekraftig forbruk. Foredrag på Grønn Hverdags ledersamling, Sundvolden, 7. februar 2008
Strandbakken, Pål & Harald Throne-Holst (2008). Fremtidens avfallshåndtering og forbrukernes forventninger. Foredrag holdt ved Oppstartsmøte for Avfallsstrategi for Oslo Kommune 2010-2013, Oslo Rådhus, 16. juni 2008
Stø, Eivind (2003). NGOs, Governments and Businesses : The Nordic Consumer Triangle in a Historical Perspective. Presented at the Russian/Nordic Workshop Regional and local work for consumer protestian, Kaliningrad, August 21-22, 2003
Stø, Eivind (2004). Begrensninger og forutsetninger for folks etiske engasjement i forbrukersammenheng. Foredrag holdt ved BFs etikkseminar, 12. januar 2004
Stø, Eivind (2004). Forbrukertrender som utgangspunk for strategidiskusjoner. Foredrag på Fellesskjøpets strategikonferanse, Trondheim, 13. desember 2004
Stø, Eivind (2004). Trender og mottrender i forbrukskulturen. Innlegg på Forbrukerrådets samling på Lillehammer, 2. november 2004
Stø, Eivind (2004). Trender i forbrukskulturen. Innlegg på Forbrukerombudets internseminar, Oslo, 4. oktober 2004
Stø, Eivind (2005). Direkte energi i Europeiske husholdninger : Rapport fra Toolsust. Foredrag holdt ved Energitinnget, Eskilstuna, 9. mars 2005
Stø, Eivind; Dag Slettemeås & Eivind Jacobsen (2004). Giving Internet-shopping ‘a sense of place’ : integration of virtual and physical market places. Paper presented at the 3rd ETE-workshop, Sophia-Antipolis, France, January 29–30, 2004
Stø, Eivind & Pål Strandbakken (2005). Tradition - social innovation and high modernity. : Sociological perspectives on creative sustainability. Building new bridges between rural and urban communities. Paper presented at the 7th conference of European sociological association, Rethinking inequalities, Torun September 9-12, 2005
Stø, Eivind & Pål Strandbakken (2005). Social impacts of sustainable innovations - a critical perspective : inclusion of marginal groups. Paper presented at the 10. European Roundtable on Sustainable Consumption and Production Antwerp, Belgium, October 4–7, 2005
Stø, Eivind & Pål Strandbakken (2005). Social impacts of sustainable innovations : from welfare states to welfare societies? . Paper presented at the ETE conference, Manchester, November 23–24, 2005
Stø, Eivind; Pål Strandbakken, Harald Throne-Holst & Gunnar Vittersø (2004). Potentials and limitation of environmental information to individual consumers. Paper presented at the 9th European Roundtable on Sustainable Consumption and Production, Bilbao, Spain, May 12-14, 2004
Stø, Eivind; Pål Strandbakken, Harald Throne-Holst & Gunnar Vittersø (2004). Potentials and limitation of environmental information to individual consumers. Paper presented at the ESA workshop on Sociology of Consumption, Copenhagen, August 26-28, 2004
Stø, Eivind & Harald Throne-Holst (2006). Hovedresultater fra intervjuer med stakeholdere og fokusgrupper med forbrukere.. Presentasjon på stakeholdermøte om føre-var prinsippet innen nanoteknologien, Håndverkeren 9. november 2006
Stø, Eivind; Harald Throne-Holst, Gunnar Vittersø, Annika Carlsson-Kanyama & Rebecka Engström (2003). Dimensions in consumers' visions of future sustainable societies. Paper and presentation at the ESA-conference in Murcia, Spain, Working group: Sociology of consumption, September 23-27, 2003
Terragni, Laura (2004). Making choices of ethical consumption : factors that can affect patterns of political consumerism besides specific consumers attitudes and orientations. Paper presented at the Consumer Citizenship network conference "Using, choosing or creating the future?", Paris, March 1-2, 2004
Terragni, Laura (2005). Dilemmas and opportunities in making the "right choice". Paper presented at the II Consumer Citizen Network International Conference "Taking Responsibility", Bratislava, Slovakia, 26-27 May, 2005
Terragni, Laura (2006). The role of NGO’s in shaping forms of political consumerism.. 7-8 Ferbruary 2006. Karlstadkonferansen "Hållbar utveckling och medborgarskap"
Terragni, Laura (2007). The role of women in promoting ethical consumerism: : an historical perspective. Proceedings from the 7th Congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics, Vienna, September 13-15, 2007
Terragni, Laura (2007). Ethical consumption: opportunities and challenges for a new consumers’ role. Paper presented at the Ethical Consumption Workshop, - DG SANCO Future Challenges, March 21, 2007
Terragni, Laura (2007). Utfordringer til en bærekraftig ungdomstid. Foredrag holdt ved Høgskolen i Akershus, Høstkonferanse for høgskoleansatte, 22.-23. oktober 2007
Terragni, Laura (2007). From the White Label Campaign to the No Sweat Initiatives. A journey at the roots of political consumerism. Paper presented at the Nordic Consumer Policy Research Conference, Helsinki, October 3-5, 2007
Terragni, Laura & Lisbet Berg (2007). Voting with your wallet? Political consumerism between politics and consumption. Paper presented at the ESA Conference, Glasgow, september 3-5, 2007
Terragni, Laura & Unni Kjærnes (2004). Ethical consumption in Norway : why is it so low?. Paper presented for the 2nd International seminar on political consumerism, Oslo, August 26-29, 2004
Terragni, Laura & Unni Kjærnes (2007). Food Protests in Time of Scarcity and Affluence : Paper presented at the ICREFH Tenth Symposium. Oslo, 26-28 September 2007
Terragni, Laura; Liesbeth Schipper, Hanne Torjusen, Volkert Beekman & Unni Kjærnes (2006). Mobilising for the animal cause as consumers : An analysis of strategies and practices in Netherlands and Norway. Paper presented at the 6th Congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics (EurSafe), Oslo, Norway, June 22-24
Terragni, Laura & Hanne Torjusen (2003). Consumers' agency and market's responsibility in a welfare state: the case of "safe food" in Norway. Paper presented at the 6th conference of ESA, Working group: Sociology of Consumption, Murcia, Spain, September 23-27, 2003
Terragni, Laura & Hanne Torjusen (2005). Recognising animals as subjects and enjoying them as food : an investigation of consumers’ ideals and dilemmas when eating food of animal origin. Paper presented at the 7th conference of European sociological association, Rethinking inequalities, Torun September 9-12, 2005
Terragni, Laura; Hanne Torjusen & Gunnar Vittersø (2008). Change makers: who are they?. Paper presented at the Nordic Workshop: Can Consumers Save the World: Everyday food consumption and dilemmas of sustainability. Helsinki, June 12-13, 2008
Terragni, Laura; Hanne Torjusen, Gunnar Vittersø & Eivind Jacobsen (2006). Ethical products and consumers’ trust. Facing the challenges? . Paper presented at the third CCN (Consumer Citizenship Network) international conference: "Catalyzing Change", 15-16 May 2006 at the Hedmark University College, Hamar, Norway.
Terragni, Laura; Hanne Torjusen, Gunnar Vittersø & Eivind Jacobsen (2007). Ethical products and consumers' trust : facing the challenges?. Proceedings of the third international conference of The Consumer Citizenship Network, Hamar, May 15-16, 2006
Throne-Holst, Harald (2003). The rebound Effect and Technological Development. Paper and presentation at the 6th Nordic Conference on Environmental Sociall Sciences (NESS), Turku/Åbo, June 12-14, 2003
Throne-Holst, Harald (2003). The Fallacies of Energy Efficiency : The Rebound Effect?. Paper presented at the "Strategies for sustainable energy technology" workshop in Trondheim, Norway, November 20-21, 2003
Throne-Holst, Harald (2005). Hvilket budskap må til for å nå ulike brukere?. Norsk Renholdsverkforening, 16.november 2005
Throne-Holst, Harald (2005). Akkurat så lett - akkurat så vanskelig : hverdagslivsbetraktninger av energibruk. Foredrag holdt på Enova, Trondheim, 2. september 2005
Throne-Holst, Harald (2006). The Consumer as Citizen or The Citizen as Consumer. Introduction at Karlstadkonferansen 2006 "Hållbar utveckling och medborgarskap"
Throne-Holst, Harald (2006). Emerging technologies: Nanotechnology and nanoparticles. Foredrag holdt på Forbrukerrådets ledermøte 7.desember 2006
Throne-Holst, Harald (2007). Små partikler - Store spørsmål. Foredrag holdt på dialogmøte BLD-SIFO, 16. oktober 2007
Throne-Holst, Harald (2008). Forbruksvarer med CO2-merking : Synspunkter fra forbruksforskningen. Foredrag holdt for statsråd og politisk ledelse i Barne-og likestillingsdepartementet, 14. januar 2008
Throne-Holst, Harald (2008). Consumers, nanotechnology and precaution. Paper presented at the PRIME Nano Winter School, Pinsot, France, February 7, 2008
Throne-Holst, Harald (2008). Forbruk, klima og miljø. Innlegg i paneldebatt, fagseminar Bærekraftig forbruk og det økologiske fotavtrykket, BLD/MD, 26. mars 2008
Throne-Holst, Harald (2008). Hvordan forbruker nordmenn?. Innlegg på "Avspark for nasjonal klimakalkulator", 8. april 2008
Throne-Holst, Harald & Pål Strandbakken (2005). From theory to practice - Towards an efficiency of consumption. Paper presented at the Sustainable Consumption - The Contribution of Research Workshop, Oslo, 10-12 February, 2005
Throne-Holst, Harald & Pål Strandbakken (2006). Husholdningenes energibruk. Foredrag holdt ved Forbrukerrådets energidag 11.oktober 2006, Sarpsborg
Throne-Holst, Harald & Pål Strandbakken (2007). Barrierer for gode løsninger - om energisparing og energitiltak i norske husholdninger + "The Rebound Effect". Foredrag holdt på Energibruk i husholdningene-samling hos Enova i Trondheim, 25. januar 2007
Throne-Holst, Harald & Pål Strandbakken (2007). Små partikler - Store spørsmål : en orientering om nanoteknologienes muligheter og utfordringer. Foredrag holdt ved Forbrukerpolitisk avdeling, Forbrukerrådet, 19. september 2007
Throne-Holst, Harald & Pål Strandbakken (2008). Hva gjør forbrukere til kildesorterere?. Foredrag på Grønt punkt dagen, Clarion hotel Gardermoen, 14. februar 2008
Throne-Holst, Harald & Pål Strandbakken (2008). Føre var-prinsippet i forbindelse med nanoteknologien i klær og tekstiler . Foredrag holdt ved TEKO forums årsmøte i Ålesund, 3. september 2008
Throne-Holst, Harald & Pål Strandbakken (2008). Consumers, nanotechnology and precaution. Presentation at Nanotech Northern Europe, Copenhagen, September 23, 2008
Throne-Holst, Harald & Pål Strandbakken (2008). "-No one told me I was a nano-consumer!". Presentation at the Conference on "Nanotechnologies and the Consumer", EUI in Florence, Capella, Villa Schifanoia, December 5, 2008
Throne-Holst, Harald; Pål Strandbakken & Eivind Stø (2006). Domestic Energy Use between Oppotunity and Constraints. : Barriers, Bottlenecks and Potentials for Change in Consumer Behaviour. Presentation at 5th Biennial International Workshop: Advances in Energy Studies - Perspectives on Energy Future, 16th September 2006
Throne-Holst, Harald; Pål Strandbakken & Eivind Stø (2007). Forbrukerperspektiv på nanoteknologi. Innlegg på Teknologirådets åpne høring om nanomaterialer, risiko og regulering, 22. november 2007
Throne-Holst, Harald & Eivind Stø (2006). The precautionary principle in nanotechnology: Who should be precautionary? : The role of stakeholders in nanotechnology. Paper and presentation at the ESA-workshop Sociology of Consumption, Durham (UK), 30 August - 1 September 2006
Throne-Holst, Harald & Eivind Stø (2007). Consumers and Nanotechnology - Who should be precautionary?. Paper presented at "Nanotechnology, Ethics & Sustainability",Bergen, June 8, 2007
Throne-Holst, Harald; Eivind Stø & Unni Kjærnes (2007). Governance issues of emerging technologies: The GMfood- Nano discourses. Proceedings of the Nordic Consumer Policy Reserarch Conference, Helsinki, October 3-5, 2007
Torjusen, Hanne (2005). Forbrukernes ønsker til primærproduksjonen, nå og framover. Foredrag holdt ved KSL-seminaret, Soria Moria Den norske lægeforenings Konferanse- og utdanningssenter, Oslo, 27. september 2005
Torjusen, Hanne ; Bjørn Jansen, Geir Lieblein, Gunnar Vittersø & Edvin Østergaard (2004). Subscription of organically produced food in a food system perspective : implications for sustainability. Paper presented for the ESA workshop on Sociology of Consumption, Copenhagen, August 26-28, 2004
Torjusen, Hanne & Laura Terragni (2005). Recognising animals as subjects and enjoying them as food: an investigation of consumers’ ideals and dilemmas when eating food of animal origin. Paper presented at the XXI ESRS Conference, A common European Countryside? Change and Continuity, diversity and cohesion in the enlarged Europe, Working group 24, Animal Welfare, Keszthely, Hungary, August 22-27, 2005
Tufte, Per Arne (2005). Har det norske samfunnet nærmet seg risikosamfunnet og/eller fjernet seg fra velferdssamfunnet de siste årene? : utviklingstrekk i individers utsatthet etter 1990. Prøveforelesning over oppgitt emne for dr.polit. -graden, UiO, 1. september 2005
Tufte, Per Arne & Mary-Ann Stamsø (2007). The demand for private insurance in the Norwegian welfare state : how do people adapt in a typical social-democratic welfare state system?. Paper presented at the Nordic Consumer Policy Research Conference, Helsinki, October 3-5, 2007
Vittersø, Gunnar (2003). Hva hindrer forbruk av økologiske produkter i å ta av?. foredrag under Matforsks temadag En smak av økologi, Matforsk, Ås, 15. oktober 2003
Vittersø, Gunnar (2006). The importance of second homes and relevance for sustainable consumption. Presentation for the Nordic workshop on leisure and sustainability, SIFO - 7. november
Vittersø, Gunnar (2008). Sluttrapport fra Nordisk nettverk for bærekraftig og helseriktig mat i storhusholdninger (HealthCat). Presentasjon på Økologifagdagen, Nofima Mat, Ås, 8. oktober 2008
Vittersø, Gunnar (2008). Forbrukernes makt og ansvar i framtidas marked for miljøprodukter. nnlegg holdt ved Nofima Mats innovasjonssamling, Ås, 19. november 2008
Vittersø, Gunnar & Steinar Dragland (2006). Forbrukeres oppfatninger og bruk av gulrot og kålrot. Plantemøtet Østlandet 2006, Tønsberg - 8. og 9. februar
Vittersø, Gunnar; Atle Wehn Hegnes, Eivind Jacobsen & Hanne Torjusen (2006). Bringing organic food home : Possibilities and constraints of transmitting experiences with organic food in the out of home sector to the overall food market. Paper presented at the Joint Organic Congress, Odense, Denmark, May 30-31, 2006.
Vittersø, Gunnar; Eivind Jacobsen & Hanne Torjusen (2006). Sustainable food consumption : suggestions for future research. Presentation for the research meeting in the HealthCat network, Copenhagen, Denmark - 24th of april
Vittersø, Gunnar; Bjørn Jansen, Geir Lieblein, Hanne Torjusen & Edvin Østergaard (2004). Organic food initiatives and their transformative power on the conventional food system. Paper presented at the 6th ISFA European Symposium on farming and rural systems research and extension, Vila Real, Portugal, April 4-7, 2004
Vittersø, Gunnar; Bjørn Jansen, Geir Lieblein, Hanne Torjusen & Edvin Østergaard (2004). Do organic food system initiatives transform the conventional food system, or are they – on the contrary – conventionalised?. Paper presented at the IRSA XI World Congress of Rural Sociology Globalisation, Risk and Resistance, Working group 15: The contribution of new food supply chains to sustainable rural development, Trondheim, July 25-30, 2004
Vittersø, Gunnar; Anne Moxnes Jervell & Ingun Grimstad Klepp (2007). Recreational consumption as a market for sustainable farm based food and tourism business. Paper presented at the XXIInd Congress of the European Society for Rural Sociology; Wagningen, August 20-24, 2007
Vittersø, Gunnar; Ingun Grimstad Klepp & Eivind Stø (2006). Tar vi fri fra miljøproblemene på fritida?. Presentasjon på seminar om Bærekraftig fritidsforbruk, SIFO/Vestlandsforskning, Håndverkeren, Oslo - 3. november
Vittersø, Gunnar; Ingun Grimstad Klepp & Eivind Stø (2007). Holiday consumption and sustainable development : - the cases of foreign holiday trips and Norwegian cabin life. Proceedings of the Nordic Consumer Policy Research Conference 2007, Helsinki, October 3-5, 2007
Vittersø, Gunnar; Gun Roos & Lill Margrethe Vramo (2007). Ringvirkninger av økologisk mat på festivaler. Foredrag holdt ved forskerseminar om festivalkultur. Diaforsk og Norsk senter for bygdeforskning, Trondheim, 25. oktober 2007
Vittersø, Gunnar; Eivind Stø & Ingun Grimstad Klepp (2006). The importance of second homes and relevance for sustainable consumption. Paper presented at the ESA-workshop, Sociology of Consumption, Durham, UK - 30. august - 1. september
Vramo, Lill Margrethe (2007). "Her kan du handle med god samvittighet" : rettferdig handel som arena for kulturelle håp og idealer. Foredrag holdt på Norsk Antropologisk forenings Årskonferanse, Tromsø 05. mai 2007
Vramo, Lill Margrethe (2007). Mind the Gap : Localising Global Trade of Fair Trade Products through The social life of things. Paper presented at the conference "Dressing Rooms", Oslo University College, May 14, 2007
Vramo, Lill Margrethe (2008). "Trade not Aid": Cleansing relationships. Foredrag holdt ved EASA konferansen i Ljubljana, August 27 2008
Wandel, Margareta & Gun Roos (2003). Food habits and occupation : A study among carpenters, engineers and transport workers in Norway. Abstract in Annals of Nutrition & Metabolism 47:441, Presented at the 9th European Nutrition Conference, Rome, October 1-4, 2003
Wandel, Margareta & Gun Roos (2005). Age perceptions and health related habits among middle-aged men in three occupational groups. Poster presented at the Fourth Annual Conference of the International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity (ISBNPA), Amsterdam, June 16-18, 2005
SIFO (Org.nr: 971 036 885) Postboks 4682 Nydalen, 0405 Oslo - Sandakerveien 24 C, Bygg B
tlf: 22 04 35 00 - faks: 22 04 35 04 sifo@sifo.no - Informasjonssjef: Berit N. Fjeldheim